Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Aliments et vertus santé - PAGE 2
Bienvenue dans notre rubrique Aliments et Vertus Santé, une source d'informations précieuse pour découvrir les propriétés et les bienfaits des aliments sur votre santé. Nous vous proposons des articles détaillés, des conseils et des recommandations pour vous aider à adopter une alimentation saine et équilibrée, qui soutient votre bien-être général.
Dans cette rubrique, vous trouverez des informations sur les différents groupes d'aliments, leurs apports nutritionnels et leurs effets sur la santé. Nous mettons en lumière les bienfaits des légumes, des fruits, des céréales complètes, des protéines, des graisses saines et d'autres ingrédients essentiels pour une alimentation variée et équilibrée.
Aliments et vertus santé : les dernières infos
Manger deux tranches de jambon par jour augmente le risque de diabète de type 2 selon une étude
Des chercheurs britanniques viennent de confirmer un lien étroit entre la consommation de viande transformée type jambon et le risque de développer un diabète de...
Quelles variétés de pommes choisir et pourquoi ?
C’est la saison des pommes ! En tarte, à croquer ou en salade, ce fruit délicieux et rempli de vitamines, comporte énormément de variétés. Medisite vous aide à...
Un Nutri-Score mal noté augmente le risque de maladie cardiovasculaire selon l'inserm
Alors que les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité en Europe, des chercheurs de l’Institut National de la Santé et de la Recherche...
Pourquoi vous devriez manger une pomme par jour ?
Une pomme par jour peut-elle vraiment transformer votre santé ? Découvrez ses incroyables bienfaits pour le cœur, la digestion et bien plus encore !
Pourquoi Danone retire le Nutri-Score de ses produits ?
La marque Danone a pris la décision de ne plus afficher le Nutri-Score sur cinq de ses produits dont la note s’est dégradée suite à un changement de mode de...
Menus végétarien : 7 idées de repas à moins de 10 euros
Adopter un régime végétarien peut paraître coûteux, surtout avec l'idée reçue que manger sain coûte cher. Pourtant, cuisiner des repas végétariens...
Ce type de yaourt est le meilleur pour votre santé d'après notre nutritionniste
Un simple yaourt nature est souvent le meilleur choix pour votre santé, découvrez pourquoi d’après Marie Gabrielle Domizi, nutritionniste.
Par quoi remplacer le pain au petit déjeuner ?
Le petit déjeuner… Un moment crucial dans la journée. Il fournit l'énergie nécessaire pour bien démarrer votre matinée, améliore votre concentration et...
Insuffisance rénale : une consommation importante de ce fruit peut être dangereuse
La consommation de pastèque a entraîné une hausse du potassium chez deux patients atteints d’insuffisance rénale rapportent des médecins de l’hôpital de...
Maladies cardiovasculaires : un édulcorant augmente le risque de caillots sanguins
Des chercheurs de l’Institut de Cleveland aux États-Unis ont découvert que l’utilisation d’un substitut de sucre du nom d'erythritol augmente le risque de...
3 légumes pour remplacer le sucre dans les gâteaux !
Réinventez vos desserts en remplaçant le sucre par des légumes comme la patate douce, la carotte et la courgette, pour un plaisir sain et savoureux.
Olive : faut-il la préférer verte ou noire ?
L’olive… le fruit méditerranéen par excellence, mais également un symbole fort dans la Grèce antique. Les olives ont des propriétés bénéfiques pour notre...
Senior : peut-on manger moins de viande quand on vieillit ?
La consommation de protéines animales est en baisse avec des conséquences chez les aînés qui ne sont pas à négliger. Le nutritionniste Raphaël Gruman donne...
Cancer : faut-il oui ou non peler les concombres ? Les scientifiques tranchent
Laver les fruits et légumes est une habitude courante pour éliminer les saletés et les pesticides. Cependant, une nouvelle étude suggère que cette pratique...
Rhume d'été : le thym pourrait le soigner
Alors que certains virus persistent en été, cette plante présente dans toutes les cuisines pourrait soigner les rhumes qui ont la peau dure.
"60 Millions de consommateurs" alerte sur les barquettes de fruits et légumes
Chers et pauvres en vitamines, les fruits et légumes vendus en barquette ne présentent pas tant d’avantages. C’est du moins ce que révèle une enquête de 60...
Les 7 fruits et légumes d’été à consommer avec leur peau (et pourquoi)
L'été est la saison idéale pour profiter des fruits et légumes colorés et savoureux. Mais, saviez-vous que consommer certains d'entre eux avec leur peau...
4 desserts qui peuvent améliorer votre sommeil !
Voici quatre desserts qui, en plus d'être délicieux, peuvent aider à améliorer la qualité du sommeil grâce à leurs propriétés nutritionnelles !
Anti-âge : les 8 aliments de saison qui boostent la production de collagène
Boostez votre éclat et renforcez votre santé avec le collagène ! Découvrez pourquoi cette protéine est essentielle pour une peau radieuse et comment la préserver...
Aliments de l’été : ces arnaques sur l’étiquette repérées par l'association foodwatch
Cet été, n’emportez pas avec vous les mauvais produits sur la plage ou les tables du jardin ! « Sans sucres », « Bon pour la santé » … ne vous faites pas...
Malbouffe : ces aliments d’été à éviter !
Avec la période de l’été et des vacances, notre alimentation est susceptible de changer, mais pas forcément pour le mieux. Le nutritionniste Raphaël Gruman...
Quelle est cette plante qui prévient les infections urinaires ?
Encore une plante qui présente de nombreux bienfaits dont celui de soulager les cystites. Cette pathologie se traite principalement avec des antibiotiques. La...
7 manières simples de consommer la pastèque
Riche en vitamines et minéraux, ce fruit rafraîchissant d’été fait presque l’unanimité. Comment bien le choisir et surtout le consommer ? Medisite vous livre...
Quel est ce fruit qui sent mauvais mais qui renferme plein de nutriments
Venu d’Asie du Sud-Est, ce fruit à l’odeur et au goût très prononcés est appelé le « roi des fruits ». Il est très riche sur le plan nutritionnel, même...
Si vous souffrez d’ulcère à l’estomac, voici 5 aliments qui aident à les calmer
Voici cinq aliments recommandés par le Dr. Leah Decoste, gastro-entérologue, pour favoriser la guérison et réduire les symptômes de l’ulcère à l’estomac.
L’impact de l’alimentation sur la santé et le vieillissement : Ces 7 aliments qui vont vous faire paraître plus vieux !
L'alimentation joue un rôle central dans notre santé et notre longévité. Votre régime alimentaire influence non seulement notre bien-être général, mais...
Cette graine est bonne pour la santé de votre foie !
Il s’agit des graines de lin qui sont reconnues pour leurs multiples bienfaits sur la santé et leur impact positif sur le foie. D’après le diététicien Andy De...
Les 3 meilleurs aliments fermentés pour la santé de la peau
La choucroute, le yaourt, le vinaigre, le pain ou encore le vin sont des aliments produits grâce à la fermentation. Ils sont bénéfiques pour le microbiote...
Les bienfaits des épluchures de légumes : Voici 7 recettes pour éviter de les gaspiller !
Les épluchures des légumes sont souvent perçues comme des déchets sans intérêt, pourtant, elles sont souvent plus riches en nutriments que le légume lui-même !
Pourquoi certaines personnes ne devraient pas manger de pastèque ou de melon tous les jours
Une journaliste a mangé de la pastèque chaque jour pendant une semaine. Voici les effets secondaires qu’elle a constatés.
Conserver ses oranges au réfrigérateur : c'est meilleur pour la santé !
Vous aimez les oranges sanguines ? Ne vous privez pas, elles regorgent de bienfaits. Et plus encore si vous les stockez au bon endroit ! Explications.
Sept ingrédients de la cuisine pour éloigner les guêpes et frelons cet été
Ces insectes très actifs l’été peuvent empoisonner vos soirées au clair de lune. De nombreux produits existent pour les écarter. Et nombreux sont présents dans...
Faut-il retirer la peau des tomates ?
Les tomates font partie intégrante de notre alimentation mais faut-il oui ou non retirer la peau ? Entre résidus de pesticides et problèmes de digestion, la question...
Déshydratation : sept signes qui prouvent que le corps manque d'eau
Notre corps est composé de plus de 60 % d’eau. Cet élément indispensable à notre survie est souvent consommé de façon insuffisante. Certains signes de...
Pesticides : les légumes à privilégier selon 60 Millions de consommateurs
Une enquête menée par 60 Millions de consommateurs a mis en évidence des pesticides dans de nombreux produits surgelés. Huit familles de fruits et légumes sont...
Les 7 bienfaits santé du basilic
Le basilic donne du goût à nos plats d’été, mais c’est également un bon allié pour notre santé. Quels sont les différents bienfaits du basilic ? Une...
Barbecue : 8 bonnes idées pour recycler les restes
Vous avez fait un barbecue et il vous reste de nombreux plats ? Que pouvez-vous en faire ? Une nutritionniste vous suggère quelques idées.
7 cocktails sans alcool à siroter
L’été est déjà là, et vous avez envie de boire des verres en terrasse, au soleil. Mais quelles alternatives privilégier si l’on ne souhaite pas boire de...
Calcium : peut-on se passer des produits laitiers ?
Vous ne raffolez pas des produits laitiers et n’en consommez peu ou pas. Mais comment ne pas souffrir d’une carence en calcium alors ? Dans quels aliments...
Petit déjeuner : ces aliments qui annulent tout ses bénéfices santé
Le petit-déjeuner est souvent perçu comme le repas le plus important de la journée. Pourtant quelques aliments consommés lors de ce moment de détente sont...
Cette épice pourrait vous sauver des moustiques de l’été
Ils sont les cauchemars des soirées d’été. Le réchauffement climatique est leur meilleur allié. Ces insectes sont les plus grands vecteurs de maladie. Il devient...
Arthrose : le pouvoir insoupçonné des épices
Excellentes pour relever le goût des aliments, les épices présentent aussi un pouvoir anti-inflammatoire à ne pas négliger. Et nombreuses se retrouvent dans votre...
Pissenlit : voici pourquoi il faut en consommer régulièrement
À l’heure des promenades dans la nature, quand le temps le permet, il n’est pas rare de croiser cette jolie fleur jaune. En salade, en tisane ou en gélule, ses...
Choline, ce nutriment au service du cœur
Ce nutriment présent dans de nombreux aliments pourrait réduire le risque de maladies cardiaques. Voici un diaporama de sept aliments qui en contient.
L'ail : votre allié pour réduire la glycémie
Cet aliment présent dans toutes les cuisines présente de nombreuses vertus. Son effet antioxydant n'est plus à démontrer. Il présente un autre avantage selon...
C’est la fin du goût fumé dans les chips, le jambon et certains fromages
La Commission européenne a interdit en avril dernier l’arôme fumée dans certains aliments en raison de leurs dangers pour la santé.
Vous êtes tout le temps sur les nerfs ? Ce type d'aliment va vous sauver !
Colère, énervement, cris… l'agressivité est partout et personne n’y échappe. D’après une étude, il suffirait de manger certains aliments pour faire...
Pourquoi avons-nous encore faim pour un dessert ?
Même quand l’on croit être rassasié, le dessert se fait désiré. Des scientifiques ont étudié la question. Et la sécrétion d’hormones du plaisir est une des...
Seitan : quels sont ses bienfaits et comment le cuisiner ?
Le verdissement des assiettes se prête à la découverte de nouveaux aliments. Débarqué d’Asie, le seitan est une alternative à la viande qui s'invite de...
Riz complet : un véritable allié santé ?
Au rayon féculents des supermarchés, les références de riz complet ou riz brun se sont frayés une place (encore timide) au côté des nombreuses déclinaisons de...
Mal des transports : cette boisson éviterait d’être malade en avion
Vous appréhendez votre prochain vol par peur d’être malade en avion ? Siroter un soda au gingembre à bord serait efficace pour vous épargner les désagréments du...
Origin'info : un nouveau logo pour connaître l'origine des aliments transformés
Le gouvernement annonce le déploiement d'un logo qui prendra place à coté de celui du Nutriscore pour renseigner les consommateurs sur l'origine des...
Les 7 meilleures graines pour votre santé
Elles passent souvent inaperçues. Pourtant, les graines alimentaires s’avèrent de petites bombes nutritionnelles excellentes pour booster votre capital santé....
7 vitamines et minéraux indispensables pour couvrir nos besoins en iode
Vous êtes fatigué dès le réveil ? Ce peut être une carence en iode. Mais augmenter ses apports en iode, bien que nécessaire, n’est pas suffisant. Le point avec...
Le café du matin : une bonne astuce pour s'hydrater ?
Parmi les ennemis de l’hydratation, le sel et le piment sont souvent pointés du doigt. Le café revient aussi fréquemment parmi les coupables désignés. Légende...
Les fruits et légumes les plus riches en protéines
Quand on vous dit protéines, vous pensez immédiatement à la viande, aux poissons et aux œufs... Mais savez-vous que les végétaux renferment aussi ces nutriments...
Pak choi : les atouts santé du chou chinois et recettes pour en profiter
Il est sans doute l’un des moins connus de la famille des choux. Pour autant, le pak choi, ou chou chinois, cache derrière ses tiges et ses feuilles vertes autant de...
Gomasio : quels sont ses bienfaits et comment l’utiliser en cuisine ?
Pour qui souhaite lever le pied sur sa consommation de sel, le gomasio offre une alternative alléchante. Quel est ce condiment ? Quelles sont ses vertus ? Raphaël...
Les 7 fruits les plus riches en vitamine C
Quand on pense à la vitamine C, l’orange vient spontanément à l'esprit. En réalité, bien d’autres fruits sortent du lot quand il s'agit de refaire le...
Sel de table : 10 alternatives saines pour le remplacer
Les Français ont tendance à avoir la main lourde sur la salière. Problème, cette alimentation trop salée affecte à petit feu l'organisme. Troquer le sel de...