Vanille

La vanille est une épice d'origine tropicale. Elle apporte un goût sucré mais discret à vos plats. La vanille s'utilise dans des desserts, mais aussi pour des plats salés. Découvrez nos recettes à la vanille.

Panna cotta à la Gelée de Fraises

Ingrédients - 250 g de Gelée de Fraises - 1 litre de crème liquide - 200 g de sucre en poudre - 6 feuilles de gélatine - 2 gousses de vanille - Quelques fraises et des...

Panacotta à la gelée de fraises

Très simple à préparer, cette recette de panacotta fruitée est un délice.

Crumble poire spéculoos

Ingrédients - 150g de farine- 80g de cassonade- 50g de beurre- 8 spéculoos - 4 grosses poires- 1 sachet de sucre vanillé- ½ verre d’eau Préparation Dans un saladier,...

Charlotte vanille, deux chocolats et meringues croustillantes

Ingrédients Croustillant chocolat au lait50 g de meringues50 g de chocolat au lait100 g de pâte de pralinéMousse vanille chocolat blanc170 g lait entier2 jaunes d’oeufs100...

Smoothie à l’avocat et à la banane

Ce smoothie aussi bien rafraîchissant que riche en vitamines vous donnera toute l’énergie nécessaire pour bien commencer une journée.

Duo rouge et blanc enneigé : Groseilles givrées sur lit de crème vanille légère

Surprenez vos invités au réveillon avec ce savoureux dessert !

Mousse de châtaignes

Ingrédients 60g de crème de marrons200g de fromage blanc2 blancs d’œufQuelques grains de gros sel2 châtaignes coupées en brunoise Préparation 1. Détendre la crème...

Cake au citron vert à l'avocat

Voilà une recette de dessert étonnante, le cake au citron vert et à l'avocat

Tarte sablée aux pêches et framboises (sans gluten)

La pêche et la framboise se marient à merveille dans cette recette de tarte sans gluten.

Crêpes chocolat et vanille à la confiture de framboise et à la marmelade de citron

Medisite vous propose une recette pour régaler votre entourage.

Truffes au chocolat et noix de coco

Un Noël sans truffes au chocolat n'est pas un Noël ! Découvrez cette recette parsemée de noix de coco et adaptée à l'alimentation des personnes allergiques aux...

Mulet rôti à l’ananas

Les fruits se marient très bien avec le poisson. Le piment et la vanille réalisent ici un mélange de saveurs séduisant !

Tartelette cacao pomme cannelle, crème fouettée à l'arôme de vanille

Votre gourmandise sera assouvie par ce dessert aux multiples saveurs !

Neige italienne (Biscuit à la mousse au mascarpone)

Un biscuit au chocolat sur lequel on ajoute une couche de mousse au mascarpone, voici un dessert qui ressemble au tiramisu, sauf qu'au lieu des boudoirs, c'est un...

Croissant à la pomme et au chèvre

Le croissant pomme et chèvre est une délicieuse recette sucré-salé, fondante et croustillante et vraiment simple à réaliser

Biscuit d'Alsace

Un gâteau tout simple qui pourra servir comme base de gâteau pour un moka.

Flan à la châtaigne

Le flan à la châtaigne est une spécialité corse. Cette recette est donc réalisée à partir de farine de châtaigne et non pas avec de la farine de blé.

Tarte sablée aux abricots Orangered

Cette recette de tarte sablée aux abricots Orangered a été imaginée et réalisée par Christophe Boulen, chef Logis.

Madeleines aux abricots vanillés

Pour réaliser cette recette de madeleine aux abricots vanillés, il suffit de faire infuser les abricots dans un thé à la vanille et d'ajouter quelques gouttes...

Cake aux abricots

Dans cette recette de cake aux abricots, les fruits ne risquent pas de sécher à la cuisson ! On les fait revenir avec du sucre et du miel avant de les incorporer à la pâte.

Tarte aux abricots express

Si cette tarte aux abricots express se fait si rapidement c'est parce que seule la pâte va au four ! La crème faite de mascarpone et les fruits ne sont pas cuits. De quoi...

Glace à la vanille sans sorbetière

Facile à réaliser et qui plus est sans sorbetière, cette recette de glace à la vanille devrait vous plaire.

Glace à la vanille et aux éclats de Toblerone

Comment apporter un plus à une glace à la vanille en y ajoutant des éclats de Toblerone comme dans cette recette qui se réalise sans sorbetière.

Glace vanille brownie et éclats de caramel

Avis aux gourmands ! Voici une recette de Glace vanille brownie et éclats de caramel à réaliser sans sorbetière.

Tiramisu aux cerises

La traditionnel tiramisu se voit revisité avec cette recette de tiramisu aux cerises

Soupe de cerises au vin et aux épices

Dans cette recette de soupe de cerises aux épices, les fruits ne sont pas mixés. Ils sont cuits avec du vin rouge et servis dans leur jus...

Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel

Chic et facile la soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel. Une recette légère et rafraichissante de Gregory Cuilleron

Sablés vanillés au pavot

Les sablés vanillés au pavot, une recette de biscuits pour accompagner le café ou pour grignoter à l'heure du goûter.

Tiramisu classique

cece70 nous propose sa recette de Tiramisu classique

Panna cotta aux fruits rouges en verrine

A la fois gourmande et délicate, la panna cotta aux fruits rouges en verrine est une recette vraiment rafraîchissante que l'on apprécie l'été.

Soupe de fraises et glace vanillée en verrine

Délicieux la soupe de fraises et glace vanillée en verrine à déguster en dessert l'été. L'avantage de cette recette ? La glace est réalisée sans sorbetière...

Petits gâteaux fourrés au nutella

vivi nous propose sa recette de Petits gâteaux fourrés

Cheesecake en noir et blanc

Jojo nous propose sa recette de cheesecake en noir et blanc

Cake au miel et aux noisettes

La recette de ce cake miel noisettes est réalisé avec du fromage blanc, du miel et des noisettes évidemment mais aussi de la vanille et c'est la farine de maïs qui le...

Cake vanillé jambon et gouda

olivepapin nous propose sa recette de cake vanillé jambon gouda

Cake aux marrons et à la vanille

Un cake peut être cuisiné de tant de manières différentes... La recette de cake aux marrons et à la vanille est une des nombreuses possibilités

Cake aux framboises

Délicieuse recette de cake sucré aux framboises, à la fois gourmande et mouelleuse.

myamy21 nous propose le "Hérisson", une dessert fait de meringue, de framboise, de crème et de chocolat

Crème brûlée au lait concentré

Cette recette de crème brûlée sort de l'ordinaire puis qu'elle est réalisée avec du lait concentré...

Quatre-quarts aux poires

nathalie nous propose sa recette de quatre quarts aux poires

Gâteau express au chocolat et à la banane

doro57 nous propose sa recette de gâteau express au chocolat et bananes

Vacherin glacé facile

leb24 nous propose sa recette de vacherin glacé facile

Riz au lait-poire au safran

Carloty nous propose sa recette de riz au lait-poire au safran

Cake aux fraises

Les fraises ne se mangent pas seulement dans les tartes, mais aussi dans les cakes... Découvrez et surtout testez cette recette de cake aux fraises

Tarte aux fraises express

Une recette de tarte au fraises express parce que le plaisir n'attend pas...

Fraises à la crème anglaise

Les fraises à la crème anglaise, une recette originale et gourmande qui se déguste fraîche avec des petits biscuits pour apporter un peu de croquant.

Tiramisu aux spéculoos et au chocolat

eva nous propose sa recette de tiramisu au spéculoos et chocolat

Tarte aux amandes et au lait concentré

CHAHDE nous propose sa recette de tarte aux amandes et au lait concentré

Beignets de Carnaval

Nikiti nous propose sa recette de beignets de Carnaval

La Faisselle aux abricots du Roussillon

Vous avez des invités qui arrivent à l'improviste ? Pas de panique, voici un dessert simple, rapide mais ultra savoureux qui va en épater plus d'un !

Far breton aux pruneaux

On succombe au goût inimitable du far breton aux pruneaux... La recette est simple et facile à réaliser.

Gâteau de semoule au chocolat facile

Pour changer, pensez au gâteau de semoule au chocolat. C'est une recette facile à préparer et délicieuse.

Gâteau facile au yaourt et au Nutella

Gâteau facile au yaourt et au Nutella ressemble un peu à la recette du marbré, mais ici le chocolat est tout fondant, forcément.

Moelleux chocolat au coeur très fondant

stanahudson nous propose sa recette Moelleux chocolat au coeur très fondant

Cupcake capuccino

Succombez à la gourmandise avec cette recette de cupcake capuccino. Un biscuit qui allie café et chocolat recouvert d'un délicieux glaçage à la vanille...

Le pain suisse, une délicieuse recette de viennoiserie à préparer le soir pour déguster le lendemain au petit déjeuner

Pain aux raisins

Une recette facile pour réaliser un pain aux raisins comme un chef.

Fekkas aux amandes et noix

Des biscuits aux gâteaux et aux noix.

Mi-cuit coeur coulant chocolat caramel

Maurice nous propose sa recette gourmande et facile de Mi-cuit coeur coulant chocolat caramel

Muffin banane caramel

Cette recette de muffin à la banane cache un coeur coulant de caramel.

Gâteau bob l'éponge

Le gâteau Bob l'éponge c'est une génoise, une crème pâtissière et de la pâte d'amande, mais c'est surtout une création imaginée pour les enfants

Ananas belle de meaux

espérance49 nous propose un dessert exotique et très rafraîchissant : l'ananas belle de meaux

Moelleux aux pommes

Idéale à l'heure du thé, la recette proposée par Chantal02830 : le moelleux aux pommes

Petits choux irrésistibles

Parce qu'ils sont garnis de chantilly et nappés de chocolat, personne ne refusera de tester ou de goûter ces petits choux irrésistibles. Une recette qui porte bien son...

Tarte aux pruneaux

La pâtisserie facile existe: regardez plutôt notre recette de tarte aux pruneaux. Le secret de ce goût que l'on n'attendait pas ? Les épices qui parfument cette...

Flan pâtissier

Une recette de flan pâtissier vanillé rapide et facile à préparer.

Pancakes et bananes caramélisées

Changez des crêpes et essayez cette recette de pancakes et bananes caramélisées

Crème brûlée et son caramel beurre salé

Ingrédients pour Crème brûlée et son caramel beurre salé4 oeufs "Parole d'éleveurs"50 cl de lait125 g de sucre2 gousses de vanille1 pot de caramel beurre...

Gaufres liégeoises

Ingrédients pour Gaufres liégeoises450 g de farine25 cl de lait tiède 5 cl d'eau1 sachet de levure 3 oeufs entiers1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé170 g de...

Bugnes lyonnaises

Ingrédients pour Bugnes lyonnaises450 g de farine90 g de beurre fondu 2 sachets de levure de boulanger 3 sachets de sucre vanillé100 g de sucre4 oeufs10 cl de crème liquide...

Ingrédients pour Merveilles600 g de farine75 g de sucre4 oeufs65 g de beurre fondu2 sachets de sucre vanillé1 sachets de levure1 cuil. à café de fleur...

Beignets vénitiens

Ingrédients pour Beignets vénitiens 265 g de farine1 oeuf70 g de sucre en poudre50 g de beurre5 cl de lait1 cuil. à café de rhum1 cuil. à café d'eau de fleur...

Gaufres aux pommes

des gaufres dont la pâte est réalisée avec des pommes râpées.

Crème dessert biscuitée

Ingrédients pour Crème dessert biscuitée50 cl de lait2 cuil. à soupe de sucre1 paquet de sucre vanillé2 oeufs2 cuil. à soupe de maïzena ou farineBiscuits à la...

Crème de mascarpone au caramel

Ingrédients pour Crème de mascarpone au caramel 500 g de mascarpone4 oeufs entiers250 g de sucreDe l'extrait de vanillePour le caramel :10 cl d'eau300 g de...

Crème de chocolat blanc

Ingrédients pour Crème de chocolat blanc200 g de chocolat blanc à pâtisser50 cl de lait 50 g de sucre10 g de Maizena3 jaunes d'œufs1 sachet de sucre...

Crème de framboises

Ingrédients pour Crème de framboises3 oeufs30 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 cuil. à soupe de Maïzena50 cl de lait500 g de framboises (fraîches ou...

Cannelés bordelais

Ingrédients pour Cannelés bordelais250 g de sucre en poudre100 g de farine50 g de beurre50 cl de lait2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs1 gousse de vanille1 pincée de...

Cigarettes à la confiture de fraise

Ingrédients pour Cigarettes à la confiture de fraise200 g de sucre glace 65 g de farine Une pincée de sel 3 blancs d’oeuf 75 g de beurre fondu 1 cuillère à café de crème...

Cornets de crêpes et chantilly à la confiture de fraise

Ingrédients pour Cornets de crêpes et chantilly à la confiture de fraise 65 g de beurre 110 g de sucre 1 œuf 6 cl de lait ½ cuillère à café d’extrait de vanille 6...

Brioche façon perdue à la noix de coco, ananas rôti et griotte, sauce au caramel laitier

Ingrédients pour Brioche façon perdue à la noix de coco, ananas rôti et griotte, sauce au caramel laitierPain perdu :400 g de brioche80 g de noix de coco râpée2 oeufs...

Petits flans à la vanille au micro-ondes

Ingrédients pour Petits flans à la vanille au micro-ondes50 cl de lait3 oeufs100 g de sucre1 gousse de vanille9 abricots entiers ou 18 moitiés décongelées Préparation pour...

Gâteau de semoule au micro-ondes

Ingrédients pour Gâteau de semoule au micro-ondes 50 cl de lait30 g de sucre60 g de semoule1 gousse de vanille1 coulis de fruits rouges Préparation pour Gâteau de...

Cake au coeur moelleux chocolat

Ingrédients pour Cake au coeur moelleux chocolat170 g de chocolat noir100 g de beurre3 oeufs1 yaourt100g de sucre en poudre2 gousses de vanille60 g de farine1 sachet de...

Tarte à la crème et au chocolat

Ingrédients pour Tarte à la crème et au chocolat1 pâte brisée 100 g de sucre 4 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse entière200 g de chocolat 1 noix de beurre 1 cuil. à...

Tarte amande framboise

Ingrédients pour Tarte amande framboisePour la pâte :320g de farine 80g de sucre 60g de beurre mou 2 oeufs Le zeste d'un citron Pour la préparation aux amandes : 200g de...

Petits moelleux au Nutella

Ingrédients pour Petits moelleux au Nutella75 g de beurre4 oeufs200 g de sucre1 sachet de sucre vanillé15 cl de lait150 g de farine1 sachet de levure30 g de chocolat au lait...

Gâteau rapide aux pommes

Ingrédients pour Gâteau rapide aux pommes10 cuil. à soupe de farine8 cuil. à soupe de sucre6 cuil. à soupe de lait4 cuil. à soupe de beurre fondu ou d'huile2 oeufs...

Tarte aux abricots et à la confiture de spéculoos

Ingrédients pour Tarte aux abricots et à la confiture de spéculoos 1 pâte feuilletée Confiture de spéculoos 1 grande boîte d'abricots au sirop 1 cuil. à soupe...

Amuses-bouche pommes-foie gras

Ingrédients pour Amuses-bouche pommes-foie gras1 pâte feuilletée2 pommes 1 petit bloc de foie gras (moins de 100g) 1 jaune d'oeuf Un peu d'eauPetits moules de 7-8 cm...

Langouste sauce vanille

Ingrédients pour Langouste sauce vanille 2 grosses langoustes crues décongelées2 échalotes40 g de beurre 15 cl de crème fraîche liquide à 30% de MG2 gousses de...

Gâteau tatin aux pommes

Ingrédients pour Gâteau tatin aux pommes5 pommes 2 oeufs 7 cuil. à soupe de farine 125g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de beurre salé 1 paquet de levure 1 sachet de...

Bûche glacée amande et fraise, façon religieuse

Ingrédients pour Bûche glacée amande et fraise, façon religieuse1 pot de glace à l’amande1 pot de confiture de fraise4 oeufs115 g de sucre120 g de farine1 demi sachet de...

Omelette norvégienne

Ingrédients pour Omelette norvégienne1 demi pot de glace vanille1 demi pot de glace à la fraise3 oeufs150 g de sucre glace1 paquet de biscuits à la cuillère Préparation...

Vacherin revisité

Ingrédients pour Vacherin revisité4 oeufs30 cl de crème fraîche50 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 grosses meringues ou 6 petitesDu caramel liquidePréparation...

Brioche façon pain perdu

Ingrédients pour Brioche façon pain perdu4 belles tranches de brioche2 oeufs 25cl de lait 1 sachet sucre vanilléBeurrePréparation pour Brioche façon pain perduDans un...

Sauce aux mûres délicieuse

Une sauce aux mûres fabuleuse pour accompagné tarte et glace et en plus elle est équilibrée !

Gâteau au yaourt au citron

Ingrédients pour Gâteau au yaourt au citron1 pot de yaourt qui vous servira ensuite de mesure3 pots de farine2 pots de sucres3 oeufs1 citron non traité1/2 pot d'huile1...

Gâteau au yaourt à la rhubarbe

Ingrédients pour Gâteau au yaourt à la rhubarbe1 yaourt nature dont le pot servir pour mesure250 g de rhubarbe en rondelles 3 pots de sucre3 pots de farine3/4 du pot...

Gâteau au yaourt ultra léger

Ingrédients pour Gâteau au yaourt ultra léger1 yaourt nature dont le pot servira de mesurette1 pot de sucre3 pots de farine1 sachet de sucre vanillé3 oeufs1/2 sachet de...

Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.

Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.