Tartelettes de fleur de légumes et sardinesIngrédients - 4 sardines à l’ancienne aux 5 baies - 200 g de farine- 50 g d’eau- 100 g de beurre salé mou- 60 g de brousse- 15 cl de crème liquide- 1 œuf- ½...
Salade estivale aux miettes de thon Ingrédients - 1 boîte de miettes généreuses de thon à l’huile d’olive- 1 sachet de mesclun - 2 oranges - 10 radis - 10 g d’amandes effilées - Les zestes d’½...
Verrine multicolore à la sardine et au citron Ingrédients - 4 sardines nature - 20 tomates cerise (rouges et jaunes) - 3 avocats - 1 ½ citron jaune - ¼ d’oignon rouge - Quelques brins de ciboulette - Quelques brins de...
Tartines de saumon fumé, mangue et avocatIngrédients - 2 demi-baguettes de campagne précuites - 1 pot de tartinable de saumon fumé - 1 avocat - 200 g de mangue en morceaux - 4 brins de coriandre- 1 citron...
Thon grillé à la tomatePoisson onctueux, le thon est idéal quand on fait attention à sa ligne. Voici une recette épicée qui change un peu !
Nems de thon aux prunes et au gingembreIngrédients - 20 crevettes crues- 10 prunes- 5 carottes- 2 courgettes- 1 botte d’oignons nouveaux- 1 fenouil- 150g de miel- 1 paquet de pâtes won-ton- 1 jaune d’œuf-...
Tartine à l’avocat, poulet grillé et tomates séchéesCette tartine simple et savoureuse sera parfaite pour un repas léger ou pour une entrée.
Eclair au saumon fumé, mesclun à l'huile de noixUne délicieuse recette pour les fêtes de fin d'année !
Ecume de poisson fumé au caviar et à la vodkaIngrédients - 125g de saumon fumé- 125g d’esturgeon fumé- 25g d’œufs de saumon- 25g de caviar- 2cl de vodka- 0,25 dl de crème liquide- 1 cuillère à café de poivre-...
Club-sandwich à la queue de langousteIngrédients 4 tranches de pain de mie complet (80g)80g de queue de langouste cuite (pochée dans un bouillon) coupée en fines tranches1 tomate coupée en 8 tranches fines1...
Bouchon de saumon au chèvre fraisIngrédients 100 g de Sérac ou fromage frais de région (brousse par exemple)½ cuillère à café d’aneth50g de saumon fumé1 cuillère à café ciboulette1 cuillère à...
Spaghettis printaniers aux asperges vertes et saumon (sans gluten)Goûtez nos délicieuses pâtes au saumon, asperges et échalotes autorisées aux personnes intolérantes au gluten.
Tartare aux deux saumonsUne délicieuse recette de Noël rapide et délicieuse : le tartare aux deux saumons.
Gougères apéritivesVoici une recette simple et délicieuse pour vos apéritifs de fin d'année. Elle convient aux personnes allergiques au blé, lait et soja.
Pavé de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes et aux herbesUne idée originale de cuisiner le saumon cet automne.
Rôti de lotte lardé de saumonLa lotte est un poisson fin et sans arètes ! Très appréciable en cuisine !
Filets de cabillaud en feuilles d'épinard et graines de moutardeUne recette légère et jolie à présenter.
Salade au saumon fumé, crevettes et avocats avec sa vinaigrette au citron vertUne salade complète à partager pour un repas sain.
Bar rôti à la fondue de poireaux L’association poisson/légumes est la meilleure proposition pour ceux qui souhaitent observer une alimentation saine et équilibrée. Vous réalisez alors une vraie recette...
Bavette sauce Maître d'hôtelSucculente, cette recette de bavette peut être accompagné d’une salade verte croquante et de croûtons aillés.
Ailes de raie sauce au beurre et aux câpresLes ailes de raie sauce au beurre sont une recette à la fois gourmande et légère et surtout inratable !
Soufflé au saumonPas la peine d'être une pro des fourneaux pour réussir de vrais plats de chef ! Cette recette de soufflé au saumon est inratable
Macaroni au chou-fleurUne recette italienne de pâtes accompagnées de chou-fleur et d'une sauce aux anchois.
Oeufs farcis comme des champignonsDes oeufs farcis au thon en forme de champignon, voici une recette qui va faire son effet auprès de vos convives.
Glace à la vanille et aux éclats de TobleroneComment apporter un plus à une glace à la vanille en y ajoutant des éclats de Toblerone comme dans cette recette qui se réalise sans sorbetière.
Roulé au thon menthe et tomates séchéesNicole passions nous propose sa recette de roulé au thon menthe et tomates séchées
Artichauts à la purée d'avocat, oeuf poché et saumon fumé (Chartreux)Une recette de fonds d'artichaut farcis à la purée d'avocat et surmontés d'un oeuf poché. Originale et délicieuse, voici une recette à tester.
Cuillères de poisson cru aux tomates et aux oignonsCes bouchées de poisson cru mêlées au fondant de la tomate et au croquant de l'oignon sont une recette fraiche, gourmande et légère.
Terrine aux deux poissons et aux légumesCette terrine aux deux poissons et aux légumes, associe dans sa recette poisson cru (saumon fumé) et cuit (poisson blanc)... à déguster en apéritif l'été.
Rillettes de sardine au citronDes rillettes de sardines au citron et au citron confit, avec une pointe de cumin.
Petits choux de crevettes et concombreCes petits choux de crevettes et concombre sont une recette de bouchées gourmandes à déguster lors des apéritifs d'été
Tartare de daurade et chorizoJouez avec les saveurs grâce à cette recette de tartare de daurade et chorizo et son assaisonnement doux et fruité.
Saumon glacé à la Moutarde au Miel Pommery® et aux légumesLe saumon glacé à la Moutarde au Miel Pommery® et aux légumes et une recette fraiche et gourmande que l'on apprécie surtout l'été
Beignets de pomme de terre et de morue (croquetas) Les croquetas sont une recette de beignets de pomme de terre et de morue, espagnole, que l'on déguste à l'apéritif.
Chausson au thon et à la tomate à l'espagnole (empanada)Le chausson au thon et à la tomate est une recette authentique espagnole même s'il existe de nombreuses variantes. Ici le thon est agrémenté de poivron et d'olives,...
Salade de riz au thon Impossible de penser un pique-nique sans salade de riz. Cette recette-ci régalera les amateurs de poissons et fruits de mer avec ses miettes de thon et ses moules...
Tartare de saumon, concombre et quenelle citronnée en verrineFraîche et délicate, cette recette de tartare de saumon, concombre et quenelle citronnée en verrine fera sensation auprès de vos convives cet été.
Crème d'asperges et miettes de thon épicées en verrineCette crème d'asperges et miettes de thon épicées en verrine est facile à réaliser. La crème très douce est relevée par les miettes de thon au piment...
Verrine de rillettes de thon crémeuses, câpre et grenade Cyril Haberland a réalisé des rillettes de thon crémeuses, câpre et grenade à partir de St Morêt. Découvrez sa recette...
Gambas croustillante au vinaigre de citron, fromage à la crème "avocat et Wasabi"Découvrez la recette de gambas croustillante en verrine du chef Cyril Haberland.
Quiche aux brocolis et au saumonune délicieuse quiche à servir en plat accompagné d'une salade ou en entrée.
Thon basquaiseDe la même façon que vous préparez un poulet, vous pouvez cuisiner un thon basquaise : poivrons, tomates... Les ingrédients sont identiques.
Croustillant de saumon au naturel, aux herbes et sésameLe croustillant de saumon au naturel, aux herbes et sésame, une recette simple à réaliser mais chic et raffiné à déguster en entrée.
Salade d'avocat, saumon et crevettesCette salade d’avocat, saumon et crevettes est agrémentée d'une sauce crémeuse légèrement citronnée, qui la rend vraiment très gourmande.
Tartare de saumon aux herbes fraîchesLe tartare de saumon est une recette chic et facile, à servir dès l'entrée.
Tomate farcie au thon et aux câpresLa tomate gourmande au thon et aux câpres est une recette des plus simple à réaliser : On mélange tous les ingrédients dans un saladier pour en garnir les tomates...
Authentique salade CésarLa salade César est une recette incontournable ! Ce qui fait son caractère c'est bien sûr son assaisonnement à base d’œuf à la coque, d'anchois, d'ail de...
Tagliatelles à la crème et au saumon légèresLa recette de tagliatelles au saumon et à la crème n'est pas forcément calorique. La preuve cette recette est légère...
Papillote de saumon et jambon de paysLa papillote de saumon et jambon de pays, un délicieux duo terre et mer cuit avec quelques tranches de tomates et un filet d'huile d'olive.
Avocat au surimiUne recette d'avocat et de crabe revue et corrigée pour être légère et débuter le repas avec gourmandise.
Gratin de courgettes, tomates et thonCe gratin de courgettes, tomates et thon est une recette légère et complète qui se réalise facilement.
Brochettes de poisson et courgette Le poisson est mariné puis enroulé dans une lamelle de courgette pour être ensuite poêlé. Cette recette va vous plaire...
Verrine de taboulé de quinoa, saumon au naturel et primeursLa verrine de Taboulé de quinoa, saumon au naturel et primeurs, fraîche et légère est idéale pour débuter le repas.
Rôti de lotte, menthe fraîche et jambon de paysRomain nous propose sa recette de rôti de lotte, menthe fraîche et jambon de pays
Schiacciata aux anchois et tomates La schiacciata aux anchois et tomates est une recette italienne de pain garni qui s'apparente à la pizza.
Brochettes de saumon aux tomates cerise Parfaite pour les beaux jours, cette recette de Brochettes de saumon aux tomates cerise. Simplement poêlées et assaisonnées, ces brochettes se font presqu'aussi vite...
Duo d'asperges et de crevettes Délicieux en entrée ! Dans cette recette de duo d'asperges et crevettes, ces dernières sont marinées puis poêlées avec les asperges.
Tagliatelles au saumon et cibouletteKSTAIFI nous propose sa recette de Tagliatelles au saumon et ciboulette.
Sucettes aux deux saumons et aux herbes folles Saupoudrez vos apéritifs de fantaisie avec cette recette de sucette aux deux saumons et aux herbes folles.
Sucettes de saumon mariné à l’orangeLa recette de sucettes de saumon mariné à l’orange, légère et rafraîchissante, est parfaite pour les apéritifs ensoleillés.
Sucettes de thon au sésame Cette recette de Sucettes de thon au sésame allie à la fraîcheur le crémeux et le croquant
Chatini de pommes d'Amourisamauritius prose les chatini de pommes d'Amour, une recette de tomates bien assaisonnées, venue tout droit de l'île Maurice.
Roulés de crêpe saumon et Vache qui ritLes roulés de crêpe au saumon et à la vache qui rit se dégustent aussi vite qu'ils se préparent.
Croque-monsieur au thon et à la Vache qui ritCroque-monsieur à la vache qui rit, une recette rapide, parfaite quand le frigo est vide
Duo de poissons tataki Découvrez le duo de poissons tataki. Dans cette recette le poisson et le thon son simplement saisis : ils servis sont cuits sur les côtés et crus à l'intérieur.
Croque saumonTrop classique le croque-monsieur ?! Peut-être pour marie 7169 qui nous propose sa recette de croque-saumon
Bouchées fraîcheur au saumondiddl71 nous propose ses bouchées fraîcheur au saumon. Une recette qui allie douceur (chèvre) et acidité (pamplemousse)
Bar farci aux moulesPour réaliser cette recette de bar farci aux moules, il suffit de farcir son poisson et de le faire cuire en papillote...
Crème de thon aux petits poisLa recette de crème de thon aux petits pois se mange aussi bien sur de pain frais ou grillé que sur des petits gâteaux salés.
Calzone au thonLa recette de calzone au thon se prépare aussi facilement qu'une pizza : on étale la pâte, on la garnit sur une moitié seulement pour le refermer comme un chausson et on...
Spaghetti au thon et aux courgettesEnvie de changer des traditionnelles spaghetti bolognaise ?! Essayer la recette des spaghetti au thon et aux courgettes. C'est aussi facile à cuisiner.
Tendres nuggets au thonSi vous pensez que des beignets au thon sont secs, testez cette recette de tendres nuggets au thon ! L'ingrédient qui les rends moelleux ? La ricotta !
Verrine de thon et cruditésLa verrine de thon et crudités est une entrée fraiche, légère, croquante et gourmande, avec sa vinaigrette à la moutarde et au miel.
Friand au thonUne boîte de thon toute simple peut être cuisiner comme le prouve cette de friand au thon.
Brick au thon et aux tomates séchéesFacile à réaliser, la recette de Brick au thon et aux tomates séchées est un régal à servir en entrée ou en plat avec une belle salade.
Tarte de macédoine au saumonLa tarte de macédoine au saumon, une entrée sympa à préparer avec les aliments de base contenus dans les placards et réfrigérateur.
BroufadoCoco038 nous propose le broufado : une recette de noix de gite marinée et mijotée avec des oignons et des anchois...
Cake au saumon et à l'anethLe cake au saumon et à l'aneth, une recette savoureuse qui devrait ravir les amateurs de poisson.
Curry de cabillaud à la pistacheIngrédients pour Curry de cabillaud à la pistache600 g de filets de cabillaud (2 à 3 filets coupés en 4)60 g de pistaches concassées2 oignons hachés2 gousses d’ail...
Curry de lotte aux pois mangetoutIngrédients pour Curry de lotte aux pois mangetout600 g de filets de lotte coupés en morceaux2 oignons émincés 6 gousses d'ail pressées7 épis de baby maïs50 g de...
Ailes de raie sauce citronnée aux câpresIngrédients pour Ailes de raie sauce citronnée aux câpres4 ailes de raie de 200 g environ chacune 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 verre de Vinaigre 2 jaunes d'oeufs...
Beignets de cabillaud, sauce tartareune recette de beignets de cabillaud accompagné de sauce tartare et de coulis de piquillos.
