Si vous voulez perdre du poids, mieux vaut compter les heures que les calories. Selon les chercheurs du Salk Institute (Etats-Unis), les trois repas de la journée doivent être pris entre 8 heures du matin et 20 heures. En dehors de cette fourchette, aucune calorie ne doit être consommée. En appliquant cette règle notre organisme brûle plus de calories et limite le stockage des graisses.
Un régime qui change le métabolisme du corps
Pour confirmer leur hypothèse, les chercheurs ont soumis des souris obèses à plusieurs régimes avec le même nombre de calories, mais avec des heures de repas différentes. Résultat ? Après 38 semaines, les souris qui ont pris leurs repas pendant un lapse de temps de 12 heures ont perdu 25% de masse graisseuse de plus que les autres. Selon les scientifiques cette étude montre les dangers du grignotage le soir sur notre ligne.
Source :Time-Restricted Feeding Is a Preventative and Therapeutic Intervention against Diverse Nutritional Challenge, Cell Metabolism Journal, 2 décembre 2014
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