Régime cétogène : 10 conseils d’expert pour perdre du poids en 3 jours

5 règles à suivre pendant le régime cétogène

6- Restez hydraté

"Nous confondons souvent soif et faim. Alors essayez de vous assurer de rester bien hydraté toute la journée en buvant environ deux litres d'eau. Si vous avez l’impression d’avoir faim, buvez quelques gorgées d'eau, car c'est peut-être tout ce dont vous avez besoin", partage Hannah.

7- Évitez les édulcorants

"Lorsque certains se lancent dans le régime cétogène, ils font souvent l’erreur de remplacer le sucre par des édulcorants", a-t-elle ajouté. En réalité, remplacer un aliment sucré par un autre ne vous aide pas à surmonter la dépendance au sucré. Continuer à utiliser des édulcorants dans votre alimentation affectera votre niveau de faim et vos envies".

Parmi les édulcorants, on retrouve le sucralose, l'aspartame, l'acésulfame-potassium, le neotame, l'alitame, le cyclamate ou encore la saccharine. Ce sont des additifs chimiques nocifs pour la santé.

8- Ne craignez pas le gras

"La graisse deviendra la source d'énergie du corps lorsque vous suivrez un régime Keto. Avoir une plus grande quantité de matières grasses dans votre alimentation vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps après les repas. De plus, avec la suppression du sucre dans votre alimentation, la graisse apportera la saveur", soutient Hannah.

9- Vérifiez toujours l'étiquette

"Certains aliments prétendent être faibles en sucre ou sans sucre ajouté, mais en réalité, la composition globale du produit n'est toujours pas compatible le régime cétogène, prévient Hannah. Ne vous fiez jamais aux allégations, assurez-vous toujours de lire l'étiquette et de comprendre ce qu'il y a dans vos aliments. Regardez la quantité globale de glucides par portion pour vous assurer qu'elle est suffisamment basse pour vous maintenir en cétose". Car c’est la cétose qui vous permettra dans le cadre de ce régime de perdre du poids. Vérifiez également la présence d’édulcorants dans les produits que vous achetez.

10- Assurez-vous d'avoir suffisamment de sodium

"Le régime Keto peut réduire le niveau de sodium du corps et déséquilibrer les électrolytes", a ajouté Hannah.

Le sodium permet de maintenir un équilibre liquidien normal et joue un rôle clé dans le fonctionnement des nerfs et des muscles.

Perte de poids : pourquoi le régime cétogène est radical

Si le régime cétogène est si efficace en termes de perte de poids, c’est parce que habituellement, le corps tire son énergie des glucides consommés dans la journée. Dans le cadre d’une alimentation cétogène, les glucides étant extrêmement limités, le corps commence à puiser dans ses réserves de glucides entreposées au niveau des muscles et du foie appelées réserves de "glycogène". La perte de poids importante au début du régime cétogène est en grande partie une perte d’eau.

Régime cétogène : la cétose implique une baisse de l’appétit

Lorsque les réserves de glycogène sont épuisées, le corps va alors naturellement à utiliser les lipides ou matières grasses pour produire de l’énergie. Or, lorsque le corps utilise les lipides en l’absence de glucides, il produit des déchets appelés corps cétoniques. C’est l’état de cétose. Cet état implique une baisse de l’appétit.

Pour Raphaël Gruman, nutritionniste, ce régime a le mérite d'éviter les fringales. "C'est relativement facile à appliquer quand on va au restaurant", assure-t-il. En effet, selon l’expert, il est plus facile de demander un accompagnement sans féculents qu'une cuisson sans matières grasses dans un restaurant ou chez des amis. Il assure qu'"en termes d'efficacité, on perd vite au niveau du poids".

Régime cétogène : pourquoi il est déconseillé par les médecins ?

Si le régime cétogène ne fait pas l’unanimité auprès des nutritionnistes et des médecins, c’est parce qu’il n'est pas assez équilibré et particulièrement dangereux pour les personnes qui souffrent de diabète, de maladies cardiaques ou des reins.

Régime cétogène : les effets secondaires auxquels il faut s’attendre

On rappelle aussi que le régime cétogène comporte des effets secondaires non négligeables. L’apport élevé en graisses peut aggraver les problèmes de santé cardiovasculaire et alourdir le foie. Les effets secondaires les plus courants vont être :

• les douleurs à la tête ;
• les nausées ;
• la fatigue ;
• les maux de tête.

Ils risquent de durer pendant quatre à cinq jours. On parle de grippe cétogène : il s'agit d'une période transitoire accompagnant quasiment systématiquement le passage de l'organisme en état de cétose. Le manque de fibres peut aussi causer de la constipation, et le manque de vitamines, de minéraux et d’électrolytes peut provoquer des calculs rénaux. Il vaut donc mieux consulter votre médecin avant de vous lancer.

Comme tout régime restrictif, le régime cétogène peut être difficilement compatible avec une vie sociale et peut être associé à de la frustration. D’après les nutritionnistes, il semble alors inévitable de reprendre du poids s'il devait être arrêté.

Régime cétogène : attention si vous avez du cholestérol

"Il faut faire un bilan sanguin avant de se mettre au régime cétogène parce que certaines personnes ont des contre-indications. Quand on mange du gras comme ça, on va possiblement augmenter son taux de cholestérol. Si on a une hypercholestérolémie, on va éviter", précise Catherine Lacrosnière, médecin nutritionniste, à nos confrères de Europe 1. Le danger existe aussi si vous avez une maladie du foie.

Diabète, insuffisance rénale : d’autres contre-indications doivent être prises au sérieux

Les diabétiques doivent aussi être très vigilants en raison du risque d'hypoglycémie et de déséquilibre des traitements. "C’est surtout vrai pour les diabètes de type 1. Or pour le diabète de type 2, le régime cétogène peut être utile… Je le propose d’ailleurs à certains patients diabétiques type 2", commente Raphaël Gruman, nutritionniste.

Et si vous êtes victime d’insuffisance rénale, il ne vaut mieux pas vous lancer à corps perdu dans cette diète. "C’est surtout le risque d’augmenter la proportion des protéines qui peut poser problème pour les patients atteints d’insuffisance rénale, plus que les corps cétoniques qui eux n’endommagent pas les reins", précise Raphaël Gruman.