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Petit-déjeuner : à quelle fréquence peut-on manger des viennoiseries ?

Le petit-déjeuner est une habitude matinale bien installée. Seuls 13 % des Français sautent le premier repas de la journée, selon une étude Ifop pour Lavazza. Et c’est une bonne nouvelle, car le petit-déjeuner est un peu la partition qui impulse le rythme à la journée qui...

Perte de poids : 5 aliments à bannir au petit-déjeuner

Aujourd’hui, les nutritionnistes et les diététiciens ne s’accordent pas tous pour dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Toutefois, une chose est sûre : quand on décide de respecter cette pause repas du matin, il est essentiel de bien la composer....

Santé intestinale : les 6 meilleurs aliments à prendre au petit-déjeuner

On a souvent entendu dire que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée. Pourtant, depuis quelques années, cette idée ne fait plus l'unanimité chez les professionnels de santé. Certains continuent de perpétuer cette croyance en expliquant que cela permet de...

6 aliments à ne pas manger le matin

Oui, le petit-déjeuner est important pour bien démarrer sa journée. Alors pas question de le sauter ou d'avaler une simple tasse de café sur le pouce ! Les bienfaits du petit-déjeunerSelon l'OMS, lorsque l’on néglige ce repas matinal, on augmente sa consommation d’encas...

Hypertension : 8 conseils pour réduire le sel de votre alimentation

Les Français consomment trop de sel (8,4 g en moyenne selon l’étude Nutrinet-Santé) alors que les apports recommandés varient entre 5 à 6 g par jour, soit l’équivalent d’une cuillère à café de sel. Cela peut sembler beaucoup, mais il faut savoir que la majorité des apports en sel...

Grains entiers : la liste complète des aliments et leurs bienfaits

Les aliments à grains entiers constituent un meilleur choix que les aliments à base de grains raffinés. Les graines sont composées de trois parties distinctes : le son constitue la membrane extérieure, l’endosperme est la partie intermédiaire, et le germe se situe en son...

7 aliments du quotidien qui contiennent des substances toxiques ou peu ragoûtantes

Il n’est pas rare que des produits soient rappelés par les autorités quand leur composition ou leur état ne correspond pas aux normes sanitaires. Cependant, cela ne signifie pas que tous les aliments de consommation courante bien présents dans les rayons ont une composition saine. Certains...

5 effets sur le corps si vous supprimez les aliments transformés une semaine

On parle d'aliment transformé pour qualifier un produit qui n'a plus grand chose à voir avec les matières premières dont il est issu. "L’aliment d’origine a subi d’intenses transformations physiques, chimiques ou biologiques par des procédés industriels (par exemple :...

Arthrite : 10 aliments pour lutter contre les douleurs articulaires

L’arthrite est une inflammation articulaire aiguë ou chronique. Il ne s’agit pas d’une maladie, mais d’un terme regroupant plus d’une centaine de maladies caractérisées par l’inflammation des articulations. On distingue deux grandes catégories : les formes liées à une maladie...

La collation trop riches en sucre

Souvent trop riches en sucre, les collations peuvent avoir l’effet inverse de ce qui est recherché : le coup de fouet qu’elles provoquent est suivi d’une légère hypoglycémie, avec baisse du tonus et des performances.La solution: des collations équilibrées et riches en glucides lents.Ne...