Souvent trop riches en sucre, les collations peuvent avoir l’effet inverse de ce qui est recherché : le coup de fouet qu’elles provoquent est suivi d’une légère hypoglycémie, avec baisse du tonus et des performances.
La solution: des collations équilibrées et riches en glucides lents.
Ne pas oublier la boisson (eau, jus de fruits frais coupé d’eau), car une déshydratation, même légère peut être responsable de contre-performance.
| Toute simple | Fruitée | Terroir | Lactée |
|---|---|---|---|
| 3 abricots | 1 pomme | 1 tranche de pain + Fromage de chèvre | 1 verre de lait + poire mixée |
| 1 yaourt légèrement sucré | 3 pruneaux | 1/2 barquette de fraise | 1 barre de chocolat au lait |
| 1 tranche de pain d’épices | 1 pêche | 1 nectarine |
