gluten - PAGE 6

Ces signes montrent que vous êtes sensible au gluten, pas intolérant !

Qui n’a jamais entendu quelqu’un se dire intolérant au gluten ? Depuis quelques années, les alternatives alimentaires sans gluten se multiplient en France. Si certains voient ce phénomène comme une mode, il relève pourtant d’un réel problème.L’intolérance au gluten, aussi appelée...

Intolérance au gluten : les personnes les plus à risque

Intolérance au gluten: les symptômesEn présence de gluten dans l’alimentation et plus particulièrement de gliadine (la protéine du gluten), le système immunitaire va organiser sa défense en produisant des anticorps. Ces derniers vont provoquer à terme des lésions sur la paroi...

Intolérance au gluten : quoi manger au petit-déjeuner ?

Du pain, des céréales, des crêpes et des gaufres… sans gluten ! Lorsqu’on est intolérant au gluten, pas question de manger la traditionnelle baguette ou les viennoiseries présentes sur bon nombre de tables au petit déjeuner. Si ces petits plaisirs vous sont interdits, sachez qu’il en...

Régime sans gluten : est-il vraiment efficace contre les douleurs articulaires ?

1% des Français seraient intolérants au gluten. Pour ces personnes atteintes de la maladie coeliaque (la pathologie qui désigne cette intolérance au gluten), une maladie chronique intestinale auto-immune, tout produit alimentaire contenant du gluten doit être proscrit.Ce régime sans gluten...

Constipation chronique : un régime sans gluten peut-il être bon ?

Le gluten, parfois responsable de la constipationLa constipation peut être provoquée par la maladie cœliaque, communément appelée intolérance au gluten. Pour savoir si le gluten est effectivement responsable des troubles digestifs, il est recommandé de suivre un régime sans gluten pendant...

Détecter les effets de l'alcool, du sucre et du gluten sur votre peau

En regardant simplement votre visage Nigma Talib, dermatologue naturopathe américaine est capable de deviner vos mauvaises habitudes alimentaires. Interrogée par le journal britannique Dailymail, la spécialiste explique que c'est plus particulièrement l'alcool, les matières grasses,...

Manger sans gluten : le régime célèbre qui augmente votre exposition à l’arsenic

Pas de blé, pas de pain, pas de pâtes, pas de gâteaux… Le régime sans gluten utile aux personnes intolérantes souffrant de maladie cœliaque est parfois utilisé pour maigrir. Mais ce régime n’est pas sans risque : s’il peut parfois causer des carences, il serait aussi à l’origine...

Intolérance au gluten: pourquoi votre médecin ne la repère pas bien?

L'association Française des Intolérants au Gluten (AFIAG) alerte et rappelle que le nombre d’intolérants au gluten est sous-estimé et que les malades sont sous diagnostiqués. L'association estime en effet que le nombre de malades coeliaques avoisine les 600 0000 personnes dont...

L’ibuprofène responsable de maladies intestinales

Un petit mal de tête, et hop direction l’armoire à pharmacie pour prendre un analgésique. Ce geste, devenu un véritable réflexe, pourrait pourtant nuire à notre santé. En effet, l’ibuprofène aurait des effets néfastes sur notre système digestif. Déjà connu pour irriter l’intestin...

Des cailloux de calcium dans son cerveau à l’origine de ses migraines

Il aura fallu 10 ans à ce Brésilien pour connaître la raison de ses violents maux de têtes ainsi que de ses troubles visuels. Après avoir passé un scanner, il a appris que des cailloux de calcium se trouvaient à l’arrière de son cerveau, dans la zone responsable de la vue. Ils étaient...