Régimes hyperprotéinés : des risques de mort prématurée

"Sur le long terme les régimes hyperprotéines causent une prise de poids et augmentent le risque de mort prématurée chez les sujets à risque cardiovasculaire." C'est ce que révèlent les résultats d'une étude menée par les scientifiques de l'université Rovira i Virgili (Espagne). Les chercheurs pensent que manger trop de protéines endommagerait les reins et rendrait le sang plus épais.

59% de risques de mourir en faisant le régime

Pour leur étude, les scientifiques ont observé les cas de volontaires ayant des symptômes de maladies cardiovasculaires. Pendant 5 ans, ils ont mesuré le taux de protéines consommés par les volontaires. Résultat ? Les sujets ayant mangé le plus de protéines ont pris 10% de poids en plus et ont enregistré 59% de risques de mourir au cours de l'étude par rapport à ceux qui en mange peu. Pour les chercheurs, les régimes hyperprotéinés comme le régime Atkins sont utiles pour une perte de poids à court terme mais doivent être évités sur une trop longue période.

Vidéo. Régime 5:2 amincissant et facile à tenir