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8 aliments qui nuisent à la santé de votre pancréas

Situé dans l’abdomen derrière l’estomac, le pancréas est un organe indispensable. Il produit plusieurs enzymes nécessaires à la digestion. Par exemple, l’amylase permet la dégradation de l’amidon et la lipase l’absorption des graisses alimentaires. Constituant les sucs...

6 aliments qu'il ne faut pas manger crus

Certains aliments, qu'il s'agisse de légumes, fruits ou céréales, peuvent devenir difficiles à digérer, voire propices à l'intoxication alimentaire s'ils sont mangés crus. On les passe en revue dans notre diaporama avec Raphaël Gruman, nutritionniste...

7 astuces de médecins pour soulager les douleurs du quotidien sans médicaments

Maux de tête, crampes d’estomac, douleurs lombaires… Ces douleurs du quotidien peuvent rapidement devenir pénibles à supporter, surtout si elles persistent dans le temps. Alors, il est courant d’avoir pour premier réflexe la prise d’un comprimé de paracétamol ou d’ibuprofène pour...

6 entrées à ne pas commander au restaurant, selon des chefs

Au restaurant, vous faites peut-être partie de ces gourmands indécis, qui une fois la carte sous les yeux, se laissent emporter dans une valse-hésitation devant l’offre parfois pléthorique de plats proposés. De l’entrée au dessert, tout vous met à la bouche. Vous salivez déjà en...

Combien de morceaux de sucre se cachent dans ces aliments ?

Le sucre ne se trouve pas uniquement dans les bonbons, les sodas et les pâtisseries. Il est présent - parfois en grande quantité - dans notre alimentation quotidienne. Ces glucides simples cachés peuvent faire dérailler bien des régimes. Notre experte, Alexandra Retion,...

Comment améliorer l'appétit d'une personne âgée ?

Il n’est pas rare de constater une baisse des consommations alimentaires avec l’âge, en lien avec une baisse d’appétit naturelle. Mais ce n’est pas la seule raison qui peut expliquer cette diminution. Les causes sont multiples : un isolement social, un déménagement, une baisse...

Raclette : 8 conseils de nutritionniste pour en faire un plat léger

Beaucoup l’associent aux sports d’hiver, au doux réconfort après le ski, aux soirées au coin du feu, ou encore aux dîners chaleureux entre amis. La raclette reste un incontournable de la saison froide qui réchauffe les cœurs, réconforte et cale tous les estomacs. Les Français sont...

Cancer : quel cancer est le plus fréquent dans votre région ?

Il existe partout dans le monde et au sein même de nos régions françaises, chaque année, rien qu’en France, des milliers de cancers sont recensés. En 2023, le site Santé Publique France comptait même 433 136 nouveaux cas. Pourtant, il existe des disparités en termes de cancers. En effet,...

Les 7 meilleures façons d’apaiser la fièvre

Des frissons, des douleurs musculaires, des maux de tête, une perte d'appétit, des nausées, une grande fatigue voire une incapacité à se lever et des bouffées délirantes… Pas de doute, vous avez de la fièvre. Celle-ci est rarement grave, et elle est bon signe : la fièvre est le...

Les 6 fruits les plus riches en fibres

Amies de notre microbiote intestinal et de notre santé globale, les fibres alimentaires sont un maillon essentiel de notre équilibre alimentaire. Problème, les Français tendent à négliger leur importance au vu de leur maigre place dans l’assiette. Alors que nous devrions en consommer...