Champagne : 7 bienfaits insoupçonnés pour la santé

Essentiellement consommé pendant les grandes occasions, comme les mariages ou les fêtes de fin d’année, le champagne est la boisson préférée de 33 % des Français. Ce vin effervescent protégé par une appellation d’Origine Contrôlée est fabriqué avec trois principaux cépages : pinot...

Epices : 7 bienfaits du safran pour votre santé

Le safran mérite bien son surnom d’“or rouge”, tant ses qualités sont précieuses. C’est d’ailleurs l’épice la plus chère au monde, dont le prix au kilo avoisine celui de l’or. A l’origine, cette plante était notamment cultivée pour ses vertus tinctoriales… et médicinales,...

Salmonelle : des lots de charcuteries contaminées

Les rappels se multiplient au rayon charcuterie ! En cause ? Une contamination à la salmonelle. Le risque ne doit pas être pris à la légère : si les intoxications dues aux salmonelles ne présentent généralement pas de risque majeur pour les personnes en bonne santé, elles peuvent...

Intestin : 12 aliments riches en fibres pour lutter contre les microbes

La résistance aux antibiotiques chez les humains est largement basée sur le microbiome intestinal (appelé aussi flore intestinale). Les microbes qui le constituent sont connus pour survivre au contact avec des antibiotiques. L'antibiorésistance constitue aujourd’hui l’une des plus...

6 signes que vous ne devez pas manger vos restes alimentaires

Parce que vous cuisinez trop, que vous avez un imprévu qui vous empêche de dîner à la maison ou tout simplement, parce que vous détestez le gaspillage alimentaire, il vous arrive régulièrement de consommer des restes du réfrigérateur ? Pour éviter tout risque d’intoxication...

Médicaments : 6 aliments qui peuvent altérer leur efficacité

Selon les chiffres de Statista, 44% des Français prenaient des médicaments tous les jours en 2018. On retrouve en grande quantité les antidépresseurs et les antibiotiques…  Quel qu’il soit, un médicament n’est pas à prendre à la légère. De nombreuses conditions sont à respecter...

Sommeil : 5 épices et aromates aux vertus tranquillisantes

L'insomnie est l'un des troubles du sommeil les plus fréquents en France. Dormir est pourtant un besoin vital au même titre que boire, manger ou respirer. Le sommeil représente la forme la plus aboutie du repos.Actuellement, selon les données de l'Institut National du Sommeil et...

Constipation : 7 légumes pour restaurer le transit intestinal

La constipation est un ralentissement du transit intestinal qui entraîne une émission anormalement rare de selles. Même s’il n'existe pas de rythme "normal" de la défécation, la fréquence moyenne des selles est, selon les individus, de 2 par jour à 3 par semaine. Dans la...

11 règles pour des intestins en bonne santé

Le microbiote intestinal des êtres humains abrite pas moins de 1013 micro-organismes, soit autant que le nombre de cellules qui constituent notre corps. "Cet ensemble de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes constitue le microbiote intestinal (ou flore...

Médicaments et nutrition : 5 mélanges à ne pas faire

Qu’ils soient vendus avec ou sans ordonnance, les médicaments doivent toujours être détaillés (fonctionnement, posologie) par le médecin ou par le pharmacien. Si bien que l’on a tendance à ne pas toujours lire la notice qui les accompagne. Pourtant, prendre un médicament n’est pas...

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