6 nutriments essentiels pour les cheveux et les ongles

Les nutriments désignent des substances apportées par l’alimentation qui participent au bon développement et à l’entretien de l’organisme. Parmi eux, on trouve les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines, les sels minéraux et les oligoéléments.

L’ensemble de ces substances est le fruit de nos aliments consommés, puis digérés par l’estomac. Elles passent ensuite dans l’intestin avant d’être absorbées dans le sang et utilisées par l’organisme. Sans ces précieux nutriments, les cellules du corps ne pourraient pas fonctionner correctement.

On peut distinguer deux catégories :

• Les macronutriments (protéines, lipides et glucides) qui servent à soutenir les activités physiques, cérébrales et métaboliques de l’organisme ;
• Les micronutriments (vitamines et minéraux) sont indispensables à l’ensemble des réactions chimiques du corps.

La plupart des nutriments se trouvent dans l’alimentation, c’est pourquoi il est important d’opter pour une alimentation variée. Les carences affectent, en effet, le fonctionnement des organes internes, mais également des tissus cutanés comme la peau, les cheveux ou les ongles.

Du fer et du zinc pour des cheveux en bonne santé

Si vous voulez des cheveux en bonne santé, il est important de privilégier certains nutriments :

• Le fer est primordial pour oxygéner les cellules.Une carence peut entraîner une casse, voire, une perte des cheveux. On en trouve principalement dans la viande, le poisson, les œufs et les fruits de mer, et sous une forme moins disponible, dans les légumineuses, les oléagineux, les céréales complètes et les légumes à feuilles vertes.
• Le zinc participe à la production de collagène et de kératine (utile pour apporter force et vitalité aux cheveux). On en trouve dans les fruits de mer, surtout l’huître, la viande rouge, le fromage et le chocolat en poudre. Il faut savoir que le zinc contenu dans les aliments d'origine végétale est moins bien absorbé.
• Les oméga-3 : ils jouent un rôle dans la croissance des cheveux. On en trouve dans la noix, l'huile de colza, de soja, de lin, mais également dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le hareng, la sardine et l'anchois.
• Les protéines : elles sont essentielles à la formation de la kératine qui compose les cheveux à 95 %. Elle permet de renforcer les écailles du cheveu, d’améliorer la brillance et de les protéger. On les trouve dans les œufs, la viande, le poisson, les légumineuses et les produits laitiers.
• La vitamine B8 : également appelée biotine, elle aide à la synthèse des protéines, ce qui assure un cheveu sain. "La biotine se trouve principalement dans le jaune d’œuf, les abats, la levure de bière, la gelée royale et les légumineuses", indique la nutritionniste Alexie Colson.

Des produits laitiers pour des ongles forts

Les nutriments bons pour les cheveux le sont également pour les ongles ! La vitamine B6, contenue dans la viande, le poisson, et certains fruits comme la banane, est nécessaire pour le bon fonctionnement cellulaire des tissus cutanés comme les ongles. La kératine est la protéine principale des ongles, comme pour les cheveux.

Le calcium est également important pour des ongles fortifiés et en bonne santé. Pour rappel, la principale source de calcium sont les produits laitiers, mais on en trouve également dans certaines eaux minérales comme Contrex, Courmayeur…

Les nutriments parfaits pour des ongles et des cheveux en pleine santé se trouvent dans les aliments consommés au quotidien. C’est pour cela qu’une alimentation variée et équilibrée est importante. "Parfois, une supplémentation peut être recommandée, mais le mieux est d’en parler avec son médecin et/ou un professionnel de santé", précise la spécialiste.