Rappel de truite fumée pour contamination à la Listeria

Une alerte a été lancée concernant trois lots de truite fumée, retirés des rayons de plusieurs grands distributeurs français en raison d'une contamination par la listeria. Les enseignes concernées sont notamment Grand Frais, Carrefour, U, Leclerc et Intermarché, selon les informations relayées par Rappel Conso.

Voici les détails des produits impactés :

Truite fumée élevée en eau douce - La Cancalaise (120 g)

- Référence : 3760023274013

- Numéro de lot : 240703-2307

- Date limite de consommation : 22 août 2024

- Disponibilité : Mis en vente depuis le 30 juillet dans divers magasins comme Carrefour, U, Leclerc, Intermarché, ainsi que chez certains détaillants non spécifiés. La commercialisation était prévue jusqu'au 5 septembre.

Truite de mer fumée - U Saveurs (120 g)

- Référence : 3368955564808

- Numéro de lot : TDM-1207

- Date limite de consommation : 13 août 2024

- Régions de vente : Distribuée dans les magasins U situés dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Grand-Est, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'Azur, et Corse.

Truite fumée élevée en mer - sans marque (120 g)

- Référence : 3760023266520

- Date limite de consommation : 13 août 2024

- Disponibilité : Disponible uniquement chez Grand Frais entre le 17 juillet et le 9 août.

Quels sont les risques pour la santé ?

La présence de la bactérie listeria dans ces produits constitue un danger pour la santé publique. La listériose, causée par cette bactérie, peut avoir de graves conséquences. Cette maladie a un temps d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines et peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête, et des douleurs musculaires. Les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent être particulièrement vigilantes. Les complications possibles incluent des troubles neurologiques et des problèmes graves pour les femmes enceintes et leur fœtus.

Recommandations

Rappel Conso recommande aux consommateurs d'éviter de consommer ces produits et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés pour un remboursement complet. En cas d'apparition de symptômes évoquant une infection à la listeria, il est conseillé de consulter immédiatement un médecin en précisant la consommation des produits concernés.

Les procédures de rappel prendront fin fin août 2024, mais restent en vigueur tant que tous les produits n'auront pas été retirés des points de vente.