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6 portions de fruits et légumes par jour évitent la crise cardiaque

Des chercheurs américains démontrent aujourd'hui auprès de 32 000 femmes qu'en manger 6 portions par jour (de préférence frais) pourrait réduire de 20% le risque de faire une crise cardiaque. Chose encore plus importante que soulignent les chercheurs : il faut privilégier...

Quel est ce fruit qui sent mauvais mais qui renferme plein de nutriments

Vous connaissez peut-être déjà ce fruit tropical venu d’Asie du Sud-Est, considéré comme le "roi des fruits" - car dense sur le plan nutritionnel et de grande taille - dans certains pays comme l'Indonésie et la Thaïlande : le durian. En tout cas, si vous l’avez déjà...

Camu-camu : le nouveau fruit anti obésité

Manger des fruits est bon pour la santé, nul n'en doute. Mais certains ont des effets plus spécifiques que d'autres. C'est le cas du camu-camu ou "Myrciaria dubia". Un nom de fruit qui ne vous dit peut-être rien, mais que vous devriez retenir pour les mois à venir. Il...

Obésité : un pesticide présent sur les fruits et légumes responsable ?

L'obésité est-elle causée par un pesticide ? Selon une nouvelle étude canadienne publiée le 27 août dernier dans la revue Nature Communications, le chlorpyrifos, pesticide autorisé en France jusqu'en 2016 sur tous les fruits et légumes, puis seulement sur les épinards...

Coronavirus : faut-il laisser tremper ses fruits et légumes dans du vinaigre pour les désinfecter ?

Depuis le début de l’épidémie du Covid-19, nous essayons tous de suivre les recommandations sanitaires pour éviter la propagation du virus. Cela passe par se laver les mains régulièrement, utiliser des mouchoirs jetables ou encore nettoyer de fond en comble son intérieur. Bien...

Pesticides : 50% des fruits et légumes contaminés selon UFC Que Choisir

Les fruits et légumes issus de l’agriculture intensive n’abritent pas uniquement des vitamines et des antioxydants. Une étude de l’UFC Que Choisir publiée le 24 mars 2022 révèle que plus de la moitié des végétaux testés seraient contaminés par des pesticides soupçonnés...

Perte de poids : le Dr Mosley recommande d’éviter certains fruits

De nombreux Français sont complexés par leur corps. Selon un sondage OpinionWay de 2022, 68 % d'entre eux souhaiteraient perdre du poids durablement. Parmi les zones les plus souvent ciblées, on retrouve les cuisses, les hanches, mais surtout le ventre. Au-delà d’être une grande source...

"60 Millions de consommateurs" alerte sur les barquettes de fruits et légumes

Courgettes, carottes ou bien poireaux, les légumes prédécoupés en barquette sont moins intéressants d’un point de vue nutritionnel que les fruits et légumes vendus en vrac, souligne une enquête de 60 Millions de consommateurs publiée le 29 juillet. L’association déplore deux pièges...

Pesticides : les marques de fruits et légumes surgelés à éviter !

Les aliments surgelés sont les plus contaminésPour votre santé "Mangez 5 fruits et légumes par jour". Certes, mais pas n'importe lesquels ! Le Ministère de la santé devrait peut-être ajouter dans leur leitmotiv qu'il serait tout aussi bon de vérifier la composition des...

Amputé de l'avant-bras après avoir mangé des fruits de mer contaminés

Mis à part leur ouverture et leur décorticage qui ne sont pas franchement faciles, qui aurait pu penser que manger des fruits de mer pouvait être aussi périlleux ? Récemment, un Coréen de 71 ans en a fait l'amère expérience : l'homme a dû être transporté à l'hôpital et...