Si le lien entre surpoids et cancer du côlon est confirmé depuis longtemps les raisons, elles, restaient floues. Un détail qui pourrait être enfin éclairé grâce aux chercheurs de la Thomas Jefferson Univerisyt (Etats-Unis). Ils auraient découvert qu'une trop grande quantité de nourriture ingérée désactive une hormone capable de bloquer le mécanisme cancérigène qui attaque le côlon.
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En étudiant des souris génétiquement modifiées, les chercheurs se sont aperçus que l'excès de glucides correspondait avec la disparition d'un récepteur hormonal appelé "guanylin". Elle contribue, entre autres, à la régénération de la flore intestinale. Or un lien entre cancer du côlon et altération de ce processus a déjà été observée car il rendrait le terrain intestinal propice au développement de tumeurs.
"Les personnes obèses ont 80% de risques en plus de voir ce récepteur hormonal stoppé", préviennent les chercheurs.
Vidéo : Le cancer du côlon - Cancer colorectal
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