Une recette de jus au persil contre la constipation

Le persil et tous ses bienfaits pour lutter contre la constipation

Le persil a des vertus dépuratives, diurétiques et détoxifiantes. Il agit sur le fonctionnement des intestins et du système digestif et permet aussi d'éliminer les toxines accumulées dans l'organisme. Grâce à sa richesse en fibres, le persil permet d'agir sur les problèmes de constipation. En revanche, pour qu'il agisse de façon efficace, il convient d'en consommer une grande quantité : quelques feuilles par-ci, par-là pour assaisonner vos salades ne sont pas suffisantes. D'où l'intérêt de réaliser un jus à base de cette savoureuse plante aromatique...

Le jus de persil contre la constipation

Avant toute chose, pour réaliser votre jus de persil, sélectionnez des branches de persil bien fraîches et préférez le persil plat. Nettoyez-le bien à l'eau froide. Si vous disposez d'un extracteur de jus, vous pouvez bien évidemment l'utiliser afin de confectionner facilement votre jus vert. Si vous ne possédez pas cet appareil, vous pouvez hacher le persil, puis le mixer avec un peu d'eau, à l'aide d'un blender. De la même façon, il est possible de réaliser une tisane de persil en faisant infuser dix grammes d'herbe dans de l'eau bouillante durant une dizaine de minutes.