Sauter le petit-déjeuner peut détériorer votre santé mentale

Nos habitudes alimentaires font partie intégrante de notre quotidien. Il peut donc être difficile de les changer. Cependant, sommes-nous certains d’opter pour les régimes, les horaires ou les quantités appropriées ? Une étude  publiée dans le Journal of Personalized Medicine rend compte...

Coloscopie : les aliments à éviter avant l’examen

La coloscopie est un examen médical consistant à examiner la muqueuse (paroi interne) du côlon (gros intestin). Prescrite lorsqu'un patient présente des symptômes digestifs tels que les douleurs abdominales, des diarrhées ou des constipations, il s’agit d’un examen de référence...

Poils sur un grain de beauté : est-il dangereux de les arracher ?

Est-il dangereux d’arracher les poils disgracieux sur un grain de beauté, familièrement appelé poireau ? "Les naevi ( grains de beauté) pileux ne seraient pas forcément bénins, et on sait qu’il faut éviter de traumatiser un naevus, surtout à répétition, donc la pince à épiler...

Comment limiter le gras dans sa quiche ? Les conseils de notre nutritionniste

La quiche, et notamment la fameuse quiche lorraine, est un plat savoureux, mais souvent très calorique. En cause, des ingrédients de base riches en matières grasses comme le beurre, la crème fraîche, les œufs et la pâte brisée. Comment alors alléger cette recette tout en conservant le...

Gastro-entérite et alimentation : que faut-il manger et boire ?

Gastro-entérite : comment bien s'hydrater ?Les vomissements et la diarrhée provoqués par la gastro-entérite sont susceptibles d’entraîner une déshydratation, qui peut être grave chez le nourrisson ou la personne âgée.L’hydratation est donc primordiale au cours de la...

25 recettes de chefs légères !

Ailerons de volaille aux navets confits Une recette du chef Michel Guérard (extraite de La grande cuisine minceur, éd. Robert Laffont). Ingrédients pour 2 personnes : 16 ailerons de volaille, 8 cl de vin blanc, 20 cl de fond de volaille ou bouillon de volaille en tablettes, 1 pointe...

Inviter sans grossir, facile !

Amuse-gueules : soyez original(e) ! Evitez les amuse-gueules gras et salés… même si, par politesse, vous en proposez à vos invités ! Attirez plutôt l’attention, surtout la vôtre, sur des morceaux de légumes préparés au piment ou dans du vinaigre, type "pickles" anglais ou...

Comment ne pas grossir pendant les fêtes !

Prend-on toujours du poids ? Non, on ne prend pas forcément de poids durant les fêtes ! Mais avec le foie gras, le saumon fumé, la dinde, le chapon, les chocolats ou les marrons glacés… entre le 20 décembre et le 2 janvier, la période est propice à prendre quelques kilos ! Nous...

Régénérer son foie en 10 conseils

Notre foie remplit de nombreuses fonctions dans notre organisme, notamment au niveau digestif :- Le foie traite les nutriments provenant de la nourriture, notamment les glucides, les lipides et les protéines. Il stocke également des vitamines, des minéraux et du glucose sous forme de glycogène...

Sinusite et alimentation : quels sont les aliments à éviter ?

Qu'est-ce que la sinusite ? La sinusite consiste en une inflammation de la membrane qui tapisse les sinus et les voies nasales. Elle peut être déclenchée par un rhume, une rhinite ou tout autre irritant. En soi, l'inflammation peut causer une douleur, de la sensibilité au niveau...

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