Sommaire
- 1 - Le café donne de l'énergie
- 2 - Le café prévient l’insuffisance rénale aiguë
- 3 - Le café est mauvais pour le cœur.
- 4 - Le café protège votre foie
- 5 - Le café fait maigrir
- 6 - Le café contient plus d’antioxydants que le thé
- 7 - Le café améliore la mémoire
- 8 - Le café rend dépendant
- 9 - Le café soulage le mal de tête
- 10 - Le café facilite la digestion
- 11 - Le café empêche de dormir
- 12 - Le café favorise l’hypertension
- 13 - Le café favorise l’ostéoporose
- 14 - Le café protège du diabète
- 15 - Le café protège du cancer
- 16 - Le café prévient la maladie de Parkinson
- 17 - Le café améliore les performances physiques
- 18 - La consommation de café freine le vieillissement des muscles
La consommation de café freine le vieillissement des muscles
Vrai Une nouvelle étude met en évidence les bienfaits du café sur votre organisme. Des chercheurs japonais ont découvert que le café pouvait être bénéfique pour vos muscles.
A lire aussi :
Café : les limites à ne pas dépasserMieux encore, il semblerait que cette boisson permette de ralentir la sarcopénie, une maladie qui réduit la masse et force musculaire, à partir de cinquante ans. Cette hypothèse, déjà constatée après des tests sur des animaux, s’applique aussi à l’homme.
Faisant partie des trois types de muscle du corps humain, avec les lisses (vaisseaux sanguins entre autres) et striés cardiaques (la partie du cœur qui se contracte), les muscles squelettiques ont un rôle prépondérant dans la mobilité, la posture et le métabolisme d’un individu.
Les scientifiques ont ainsi étudié la fréquence de consommation de café de 6 369 volontaires, âgés de 45 à 74 ans.
Par la suite, l’équipe de chercheurs a mesuré la masse musculaire du squelette des participants de l’étude, ainsi que leur force de préhension (puissance de la poigne) grâce à un outil bio-électrique et un appareil métrique à ressort.
Les résultats semblent démontrer que la consommation régulière de café présente une “une association significativement bénéfique” avec l’évolution de la masse musculaire du squelette.
Il n’y aurait pas de relation de cause à effet entre le café et la force des mains.
Les auteurs de l’étude notent cependant un lien potentiel entre la consommation de ce breuvage et la force de préhension chez les hommes.
Sources
Afssa
- Institut français de la nutrition
https://medicalxpress.com/news/2022-06-coffee-consumption-link-acute-kidney.html
https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2468024922013699
- Société française d’Antioxydants
- Syndicat français du café
- Les aliments bons pour la santé, ed.Sélection du Reader’s Digest, 2009
- Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans, Svilaas A, J Nutr 2004
- Dose-response study of caffeine effects on cerebral functional activity with a specific focus on dependence. Nehlig A, Boyet S. Brain Res 2000
- Effects of Coffee on the Gastro-Intestinal Tract: A Narrative Review and Literature Update, Nutrients, 17 janvier 2022.
- Neurochemical and behavioural effects of caffeine measured by in vivo dopamine and acetylcholine microdialysis and spatial delayed alternation task. Abstracts of the 19th International Conference on Coffee Science, Trieste, Italy 2001, Di Chiara G, Acquas E, Tanda G et al.
- Caffeine Reverses Cognitive Impairment and Decreases Brain Amyloid-? Levels in Aged Alzheimer’s Disease Mice, Journal of Alzheimer’s Disease Volume 17, Number 3, July 2009, G.W. Arendash, T. Mori, C. Cao, M. Mamcarz, M. Runfeldt, A. Dickson, K. Rezai-Zadeh, J. Tan, B.A. Citron, X. Lin, V. Echeverria, H. Potter.
- Boekema PJ. Effect of coffee on motor and sensory function of proximal stomach. Dig Dis Sci 2001 ; 46 (5) : 945-51.
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- JAMA 2000 May 24-31 ;283(20):2674-9 2
- Neurology. 2000 Nov
- Kathryn M. Wilson. Coffee Consumption Associated with Reduced Risk of Advanced Prostate Cancer. American Association for Cancer Research. December 7, 2009
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- Pereira MA : Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes Mellitus. Arch Intern Med. 2006 ;166:1311-1316.
- Hiroyasu Iso,The Relationship between Green Tea and Total Caffeine Intake and Risk for Self-Reported Type 2 Diabetes among Japanese Adults, Annals of Internal Medicine, April 2006.
- Ann Intern Med, janvier 2004 ; vol. 140 : p. 1-8. Ann Surg, janvier 2004
- Caffeine and risk of atrial fibrillation or flutter : the Danish diet, cancer and health study. Frost L and Vestergaard P, Am. J. Clin. Nutr. 2005 ; 81 : 578-582.
Eat it, not that ! : https://www.eatthis.com/news-coffee-muscles-study/
- Effects of caffeine on neuromuscular fatigue and performance during high-intensity cycling exercise in moderate hypoxia, European journal of applier physiology, 2017.
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