Aurélie BlaizeCertifié par nos experts médicaux Medisite

Publié par Aurélie Blaize

Mis à jour par Sophie Raffin

Article validé par Dr Catherine Solano - Médecin sexologue

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Le café prévient la maladie de Parkinson

Le café prévient la maladie de Parkinson© Istock

Vrai Selon deux études américaines publiées en 2001, le café pourrait prévenir l’apparition de la maladie de Parkinson. La première, menée sur plus de 8000 sujets, a démontré qu’un taux élevé de caféine (au-delà de 4 tasses par jour) diminuait le risque de survenue de ladite maladie. La deuxième portant sur 200 malades parkinsoniens a souligné qu’il y avait un retard d’apparition des symptômes chez les gros buveurs de café. Enfin, en 2002, une compilation de 13 études a démontré que le risque de développer la maladie était inférieur d’un tiers chez les consommateurs de café. Pour les scientifiques, la caféine freinerait la disparition de la dopamine dans le cerveau, symptôme associé à la survenue de la maladie de Parkinson. La caféine pourrait également réduire les troubles moteurs dont souffrent les personnes atteintes de la maladie, selon d'autres travaux publiés en 2011.

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Sources

Afssa

- Institut français de la nutrition

https://medicalxpress.com/news/2022-06-coffee-consumption-link-acute-kidney.html

https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2468024922013699

- Société française d’Antioxydants

- Syndicat français du café

- Les aliments bons pour la santé, ed.Sélection du Reader’s Digest, 2009

- Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans, Svilaas A, J Nutr 2004

- Dose-response study of caffeine effects on cerebral functional activity with a specific focus on dependence. Nehlig A, Boyet S. Brain Res 2000

- Effects of Coffee on the Gastro-Intestinal Tract: A Narrative Review and Literature Update, Nutrients, 17 janvier 2022. 

- Neurochemical and behavioural effects of caffeine measured by in vivo dopamine and acetylcholine microdialysis and spatial delayed alternation task. Abstracts of the 19th International Conference on Coffee Science, Trieste, Italy 2001, Di Chiara G, Acquas E, Tanda G et al.

- Caffeine Reverses Cognitive Impairment and Decreases Brain Amyloid-? Levels in Aged Alzheimer’s Disease Mice, Journal of Alzheimer’s Disease Volume 17, Number 3, July 2009, G.W. Arendash, T. Mori, C. Cao, M. Mamcarz, M. Runfeldt, A. Dickson, K. Rezai-Zadeh, J. Tan, B.A. Citron, X. Lin, V. Echeverria, H. Potter.

- Boekema PJ. Effect of coffee on motor and sensory function of proximal stomach. Dig Dis Sci 2001 ; 46 (5) : 945-51.

- Hernan M.A., et al., Annals of Neurology (2002)

- JAMA 2000 May 24-31 ;283(20):2674-9 2

- Neurology. 2000 Nov

- Kathryn M. Wilson. Coffee Consumption Associated with Reduced Risk of Advanced Prostate Cancer. American Association for Cancer Research. December 7, 2009

- Bone statuts among postmenauposal women with different habitual caffeine intakes : a longitudinal investigation. Lloyd T. J Am Coll Nut 2000.

- Pereira MA : Coffee Consumption and Risk of Type 2 Diabetes Mellitus. Arch Intern Med. 2006 ;166:1311-1316.

- Hiroyasu Iso,The Relationship between Green Tea and Total Caffeine Intake and Risk for Self-Reported Type 2 Diabetes among Japanese Adults, Annals of Internal Medicine, April 2006.

- Ann Intern Med, janvier 2004 ; vol. 140 : p. 1-8. Ann Surg, janvier 2004

- Caffeine and risk of atrial fibrillation or flutter : the Danish diet, cancer and health study. Frost L and Vestergaard P, Am. J. Clin. Nutr. 2005 ; 81 : 578-582.

Eat it, not that ! : https://www.eatthis.com/news-coffee-muscles-study/

- Effects of caffeine on neuromuscular fatigue and performance during high-intensity cycling exercise in moderate hypoxia, European journal of applier physiology, 2017. 

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mots-clés : effets café, café, caféine
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