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Paraître 10 ans de moins

Préférer les aliments antioxydants Tout au long de la journée, notre peau subit des poussées d'oxydation qui entraînent un vieillissement prématuré. Mais il est possible de réparer les dommages et d'éviter les rides grâce à une alimentation antioxydante. En pratique : Mangez...

8 aliments à éviter quand on est malade

Le lien entre alimentation et santé n’est plus à faire. Aussi bien les fruits que les légumes, les gâteaux que les plats en sauce ont un impact sur notre organisme : parfois bénéfique, parfois négatif… Pour rester en forme, il faut veiller à apporter tous les nutriments essentiels au...

6 erreurs à éviter quand vous décongelez un aliment

Le congélateur… Une invention tellement pratique ! Mais gare aux erreurs qui pourraient vous coûter cher, notamment au niveau de votre santé. Pour profiter des surgelés sans prendre de risques, la rédaction fait le point sur les pièges à éviter au moment fatidique de la décongélation...

6 entrées à ne pas commander au restaurant, selon des chefs

Au restaurant, vous faites peut-être partie de ces gourmands indécis, qui une fois la carte sous les yeux, se laissent emporter dans une valse-hésitation devant l’offre parfois pléthorique de plats proposés. De l’entrée au dessert, tout vous met à la bouche. Vous salivez déjà en...

7 aliments pour remplacer le gluten

Le gluten est une protéine que l'on trouve principalement dans le blé (froment, épeautre, kamut...), le seigle, I'orge et l'avoine (même si l'avoine pure est consommable pour plus de 95 % des personnes intolérantes au gluten). Elle sert à donner de la texture aux aliments...

7 recettes d'été équilibrées sans gluten

Le gluten est une protéine que l'on trouve principalement dans le blé (froment, épeautre, kamut...), le seigle, I'orge et l'avoine. Elle sert à donner de la texture aux aliments comme le pain. En se liant à l’amidon de la farine, elle offre une élasticité à la...

7 aliments sains et bon marché

Il n’y a pas de secret. Pour préserver sa santé, il est nécessaire, en plus de pratiquer une activité physique régulière, ne pas fumer, ou encore de limiter sa consommation d’alcool, d’adopter une alimentation saine et équilibrée. Pourtant, de nombreux Français consomment des...

Vous souhaitez perdre du poids rapidement ? Voici 7 aliments sur lesquels miser au petit déjeuner

Plus on avance en âge, plus il est difficile de maintenir un poids stable. On a même davantage tendance à grossir. Cela est en partie dû à la réduction de notre masse musculaire, qui a pour conséquence de ralentir notre métabolisme de base - qui inclut notamment la capacité de...

5 recettes de cakes salés faciles et sains

Pour l’apéro, pour un pique-nique ou même pour le déjeuner, servi avec une salade, les cakes salés sont multifonctions et se déclinent au gré de vos envies. Seul problème : ils sont parfois un peu gras ou bourratifs. Dans ce diaporama, nous vous proposons des recettes de cakes faciles à...

Les 7 aliments à ne pas manger pour éviter les cauchemars

Deux tiers des rêves que nous faisons la nuit seraient "négatifs". "Un cauchemar est un rêve très angoissant, dont on conserve un souvenir précis pendant un court moment, juste après son réveil. Ils sont plus fréquents chez les enfants que chez les adultes, mais peuvent...