6 aliments détox

Pour bien nettoyer l'organisme, Marion Kaplan, bionutritionniste et auteure de J'arrête la malbouffe (éd. Eyrolles), recommande de pratiquer une vraie détox au moins une fois par an, dans l'idéal au printemps. Celle-ci peut prendre la forme d'un petit jeûne à base...

3 légumes contre la constipation chronique

Les fibres contre la constipation chroniqueTous les végétaux contiennent des fibres de deux sortes. Les fibres solubles forment des gels visqueux au contact de l’eau. Les fibres insolubles retiennent l’eau. Il est essentiel de boire suffisamment pour obtenir une augmentation du volume des...

Thyroïde : la liste des aliments à éviter pour la protéger

La thyroïde est une petite glande d’environ 5 cm de diamètre. Elle est située sous la peau du cou, juste au-dessous de la pomme d’Adam. Elle a une forme de papillon grâce à ses deux moitiés connectées par une partie centrale (isthme). En temps normal, la thyroïde ne se voit pas et peut...

Perte de poids : 5 fruits et légumes de saison à consommer en décembre

En été, il est assez facile de trouver des fruits et légumes qui vont être les alliés de notre ligne. Ainsi, abricot, fruits rouges et pommes fraîches deviennent nos fruits fétiches durant la saison estivale. Mais ils disparaissent de nos rayons une fois l’automne arrivé. Pourtant,...

Cancer du sein : 7 aliments à éviter pendant la maladie

Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez la femme. Chaque année en France, 58 500 nouveaux cas sont en moyenne diagnostiqués, avec un âge médian de 63 ans, selon l’Institut national du cancer. “C’est aussi celui qui cause le plus grand nombre de décès chez la femme, avec...

Rhumatismes : quels aliments devez-vous consommer pour les soigner ?

Les recommandations alimentaires de la Société française de rhumathologie Que faut-il manger pour lutter contre les rhumatismes ? La Société française de rhumatologie (SFR) vient d’élaborer des recommandations sur l’alimentation dans les rhumatismes inflammatoires chroniques, qui...

Comment ne pas grossir pendant les fêtes !

Prend-on toujours du poids ? Non, on ne prend pas forcément de poids durant les fêtes ! Mais avec le foie gras, le saumon fumé, la dinde, le chapon, les chocolats ou les marrons glacés… entre le 20 décembre et le 2 janvier, la période est propice à prendre quelques kilos ! Nous...

Table d’équivalence calorique

Les tableaux ci-dessous sont à relativiser : les valeurs caloriques sont estimées à partir de 100 g d’aliments en moyenne, et il est évident que, par exemple, tous les steaks ne contiennent pas exactement la même quantité de graisse.10 gr d’huile (1 cuillère à soupe) équivaut à :15...

Quels sont les super aliments pour votre santé ?

L’alimentation est un élément clé de la santé. Les nutriments, vitamines, minéraux et antioxydants que la nourriture apporte, influencent le fonctionnement de l’organisme. Certains mets -  à l’instar des fast food et sucreries - ont un effet nocif s’ils sont consommés en grande...

Allaitement : ces 10 aliments qu'il ne faut pas manger en excès

Charcuterie, viande crue, poissons crus, fromage au lait cru, coquillage et crustacés crus... Durant la grossesse, de nombreux aliments sont interdits ou fortement déconseillés. En cause, les risques d'une contamination à la toxoplasmose et la listériose notamment, des maladies...

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