Santé : les 8 bienfaits du chou

Les propriétés nutritionnelles du chou ont tendance à être oubliées par de nombreuses personnes. Or, le chou regorge de qualités. Facile à cultiver et à cuisiner, ce légume d’hiver a tout bon. Les choux et leurs bienfaits nutritionnels Il existe de nombreuses variétés de choux, ces...

On sait pourquoi le chou accélère le transit !

Avez-vous déjà ressenti un besoin pressant d’aller aux toilettes après avoir mangé du chou ou un repas épicé ? Selon une étude de l'Université de Californie publiée par New Scientist, cela serait dû aux papilles gustatives qui bordent votre intestin et détecteraient les...

Chou, il soigne tout !

Gerçures, brûlures, crevasses : testez le cataplasme de chou !Utilisé sous forme de cataplasme, le chou est un excellent curatif pour la peau. Ses antioxydants ont la faculté de décongestionner une plaie et de réparer la peau en cas de gerçures, de brûlures ou encore de crevasses. Il...

Les bienfaits santé du chou-fleur

Le chou-fleur est un légume feuillu que les Français se plaisent à déguster en automne, alors que la saison de ce crucifère bat son plein. De septembre jusqu’à mai en particulier, cet aliment se consomme dans tous ses états : en gratin, mixé en velouté, en soufflé, réduit en...

Supprimer les choux : une astuce ventre plat

Une solution pour maigrir du ventre : éviter la famille des choux Si perdre du ventre s’obtient notamment grâce à un régime ventre plat ou de l’exercice sportif, limiter l’apport de certains aliments nocifs s’avère être une bonne solution ! Un des tout premiers ennemis du ventre plat...

Régime : une recette de soupe au chou blanc

Soupe au chou blanc : l’alliée minceur par excellenceEn raison de son très faible apport en calories et de son action diurétique, le chou blanc est un aliment incontournable lorsque l’on souhaite affiner visiblement sa silhouette. Il permet, d’une part, d’éliminer toutes les toxines...

Chou kale : les bonnes raison de le mettre au menu

Le kale : qu’est-ce que c’est ? Même si la tendance veut qu'on l'appelle "kale", ce légume à la mode correspond en fait au chou frisé français. De la famille des brassicacées, il est constitué de longues feuilles vertes frisées sur le bout et dispose de vertus...

La soupe aux choux fait-elle vraiment maigrir ?

La célèbre soupe aux choux. Celle-ci aurait-elle des vertus pour nous faire maigrir ? À en croire les mythes populaires, le régime "soupe aux choux" aurait un avantage non-négligeable : son efficacité. Les personnes qui l’ont testé affirment avoir perdu entre 3 et 7 kg en une...

La soupe au chou : un remède miracle contre le paludisme ?

Les pouvoirs de la soupe au chou Près de la moitié de la population mondiale est exposée au paludisme. Chaque année, cela se traduit par le décès de 500 000 personnes en moyenne, principalement des enfants de moins de 5 ans vivant en Afrique subsaharienne. Grâce à ce triste score, le...

Cancer du côlon : ajouter du chou à vos repas aide à réduire le risque

De par leurs vitamines, leurs minéraux et leurs fibres, les légumes sont cruciaux pour la santé, mais ils pourraient l'être encore plus qu'on ne le pense. En effet, une étude menée par des chercheurs de l'institut Francis Crick à Londres et publiée dans la revue Immunity ...

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