Métabolisme : 3 boissons qui le ralentit selon les diététiciens

Les boissons sucrées en cause dans le ralentissement du métabolisme

Selon les diététiciens, les boissons sucrées peuvent avoir un impact négatif sur notre métabolisme. Sodas, jus de fruits, thé sucré, mais aussi boissons énergisantes… Ces produits contiennent des sucres raffinés qui sont responsables de nombreux problèmes de santé (obésité, diabète, AVC, crise cardiaque, stéatose hépatique). Une étude a même révélé que la consommation de boissons sucrées au fructose (édulcorant au fructose) chez des personnes en surpoids ou obèses avait un impact important sur leur dépense énergétique au repos. En revanche, le fructose provenant des fruits n’aurait pas cet effet négatif sur le métabolisme. Ainsi, mieux vaut privilégier la consommation d’eau infusée de fruits frais pour un fonctionnement optimal de votre métabolisme.

L’alcool, un effet négatif sur le métabolisme

Si après avoir consommé une petite quantité d’alcool notre métabolisme s'accélère, il aurait un impact à moyen et long terme sur des facteurs jouant un rôle dans le métabolisme. En effet, une consommation excessive d’alcool peut entraîner une somnolence et/ou un sommeil perturbé. Or, le repos est un élément clé dans le bon fonctionnement de notre métabolisme. D’autre part, l’alcool provoque une déshydratation de l’organisme qui, par ricochet, ralentit, lui aussi, le métabolisme.
Pour rappel, selon le site de la Sécurité Sociale, “depuis 2017, les valeurs repères de consommation d'alcool chez l'adulte, quel que soit le sexe, a été établie à 10 verres d'alcool standard par semaine, maximum, sans dépasser 2 verres standard par jour.”

Métabolisme : les effets des boissons caféinées

La caféine a tendance à accélérer le fonctionnement du métabolisme, notamment chez les personnes ayant l’habitude d’en consommer. En revanche, lorsqu’on décide de réduire sa consommation de caféine en privilégiant les boissons décaféinées, cela va naturellement entraîner un ralentissement du métabolisme. En effet, pour des raisons médicales, certaines personnes doivent réduire leur consommation de caféine, que ce soit en buvant moins de café et toutes autres boissons contenant de la caféine comme le cola. Pour éviter ce phénomène de ralentissement du métabolisme, rester bien hydraté est essentiel ainsi que le fait de bien dormir. Pour cela, suivez ces quelques conseils :

• Eviter la pratique sportive le soir ;
• Dîner léger ;
• Éteindre les écrans au moins une heure avant le coucher ;
• Dormir dans l’obscurité ;
• Maintenir la température de la chambre autour de 19°C ;
• Oubliez vos soucis ;
• Avoir des relations sexuelles régulières (augmentation de l’ocytocine et réduction du niveau de cortisol).