Perte de poids : 6 légumes surgelés à consommer

Avoir une alimentation équilibrée est la clé d’un poids stable, mis à part dans le cas de certaines pathologies. Mais qu’est-ce qu’une assiette équilibrée ? Selon la Fédération Français de Cardiologie, une assiette équilibrée se compose comme suit : une portion de protéines (viande, poisson, œuf, fromage, tofu ou légumes secs) ; une portion de légumes (ils doivent composer les 2/3 de l’assiette) ; et une portion de féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses ou céréales (ils doivent composer 1/3 de l’assiette).

Perte de poids : attention aux régimes amaigrissants

Les Français sont nombreux à vouloir perdre du poids au long de l'année, mais attention car certaines pratiques ne sont pas bonnes à suivre. Les régime trop restrictifs sont ainsi souvent pointés du doigt : leurs effets sur le long terme seraient délétères pour l’organisme. Le plus souvent, ces régimes consistent en la restriction de l’apport calorique journalier. Les personnes suivant ce type de régime mangent moins, ce qui peut conduire à des déséquilibres nutritionnels.

Santé publique France rappelle que lorsqu’un régime restrictif est effectué sans le suivi d’un professionnel de santé, cela peut être dangereux pour la santé et avoir plusieurs conséquences :

• une perte des masses musculaire et osseuse ;
• des risques pour les reins, les os et le cœur ;
• une reprise du poids, ce qu’on appelle l’effet yo-yo ; ainsi, plus on fait de régimes, plus on risque de voir son poids augmenter à la longue ;
• mais aussi une perte de l’estime de soi en cas d’échec et des risques de dépression.

Comment perdre du poids tout en se faisant plaisir ?

Il est important de garder à l’esprit qu’une perte de poids efficace, dont les effets dureront dans le temps, passe par le plaisir avant tout. Perte de poids ne rime par avec alimentation sans goût et sans intérêt. Il est important de manger de tout, de façon équilibrée. Vous ne perdrez pas de poids efficacement en bannissant des aliments de votre alimentation. Tous ont un intérêt nutritionnel pour l’organisme.

Il convient, lorsque l’on veut perdre du poids, de privilégier les repas faits-maison, les légumes et les fruits frais de saison, consommer de préférence des féculents complets et d’être raisonnable dans sa consommation d’aliments industriels et ultra-transformés.

Se faire accompagner par un professionnel de la nutrition, au moins pendant les premiers temps, reste toutefois la façon la plus sûre d’y parvenir sur le long terme et sans risque pour sa santé.

Perte de poids : voici 6 légumes surgelés à consommer

Parce que ce n’est pas forcément la saison ou qu’ils sont plus pratiques à conserver, les légumes surgelés s’avèrent bien pratiques au quotidien notamment lorsque l’on souhaite perdre du poids. Voici une sélection d’experts de la nutrition de légumes surgeler à mettre dans votre assiette pour perdre quelques kilos.