Les meilleurs fruits et légumes en conserve

L’ananas est riche en vitamine B6, c’est un excellent fruit à consommer, et facile à trouver en conserve, déjà coupé en tranches. Si vous n’aimez pas le manger tel quel, vous pouvez réaliser un gâteau renversé à l’ananas.

On peut trouver des poires au sirop en conserve métallique ou en bocal, déjà tranchées en quartier. Vous pouvez les consommer telles quelles, ou bien dans une tarte, ou encore en poire Belle-Hélène avec du chocolat fondu.

Si vous aimez la salade de fruits, vous pouvez acheter des boîtes de macédoine de fruits au sirop déjà prêtes. Elles contiennent généralement des pêches, des poires, des abricots, de l’ananas, des prunes reines-claudes et des raisins, autant de fruits qui se conservent bien en bocaux.

En hiver, il est très pratique de pouvoir consommer des légumes en conserve. Les haricots verts en font partie, vous pouvez simplement les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre et d’ail. Pensez à les rincer avant de les cuire.

Vous pouvez aussi trouver des carottes en conserve, en rondelles ou bien sous la forme de petites carottes entières. Elles peuvent accompagner un plat de viande en sauce, par exemple, si vous n’avez pas le temps d’éplucher et de cuire des carottes fraîches.

Si vous ne trouvez pas d’épinards frais, vous pouvez en acheter en conserve, hachés ou en branche, et les réchauffer à feu doux. Ils sont utilisables dans un plat d’épinards à la crème, ou dans des œufs à la florentine, par exemple.

Enfin, les champignons sont aussi un aliment que l’on trouve facilement en conserve, déjà épluchés et cuits, entiers ou bien émincés en tranches. Ils peuvent agrémenter une sauce ou bien un plat de pâtes.