Depuis la réouverture des terrasses, on prend de nouveau plaisir à se retrouver entre amis, familles et collègues afin d’échanger sur cette liberté retrouvée. L’occasion de siroter de délicieux cocktails autour de conversations animées. Pour se faire plaisir tout en gardant la ligne, on peut miser sur des mocktails (cocktails sans alcool) peu caloriques. “Ces mocktails sont une idée intéressante pour déguster des cocktails réalisés à la demande en ayant le plaisir d’une boisson festive” note Ysabelle Levasseur, diététicienne nutritionniste.
Mocktail : une boisson occasionnelle et festive
Si ces cocktails sans alcool sont un bon moyen de se désaltérer et de faire la fête sans ivresse, ils peuvent tout de même être caloriques : “ils le deviennent si on ajoute des sirops, des jus de fruits ou de la limonade sucrée” ajoute la nutritionniste. Pour être sûr de faire le bon choix, on mise sur des mocktails à base d’eau, d’infusion de plantes, d’herbes aromatiques, d’eau aromatisée, mais aussi des fruits aqueux, des agrumes ou des légumes riches en eau comme le concombre et la tomate : “j’aime particulièrement les mocktails à base de concombre et de pomme verte” précise Ysabelle Levasseur.
Les smoothies, une bonne alternative aux cocktails ?
"Contrairement aux idées reçues, le smoothie est souvent calorique car il cumule les calories des fruits le constituant” informe la diététicienne. Mieux vaut alors se tourner vers des recettes de smoothie avec des légumes afin de réduire légèrement la teneur en sucre et en calorie. “Je conseille d’en boire en quantité raisonnable” ajoute Ysabelle Levasseur.
Les eaux aromatisées et autres boissons peu caloriques
“De nouvelles eaux aromatisées faibles en calories arrivent sur le marché” informe la nutritionniste. Ces boissons sont idéales pour se désaltérer en cas de fortes chaleurs tout comme un jus d’orange frais pressé, un jus de citron frais ou un verre d’eau pétillante accompagné d’une rondelle de citron. “Un café frappé, un vrai thé glacé sans sucre ou un jus de tomate sont également très rafraîchissants et peu caloriques” ajoute la diététicienne. La nutritionniste rappelle tout de même que “seule l’eau est indispensable à l’organisme et permet de se réhydrater de manière optimale”.
Le soft mojito
Citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, et un peu de sirop d’agave pour remplacer le sucre roux, voilà comment profiter d’un mojito sans alcool et peu calorique.
Mocktail pomme concombre
Réalisé à base de jus de pomme, d’eau gazeuse, de concombre, de jus de citron vert et de menthe, le mocktail pomme concombre est idéal pour profiter d’une boisson rafraîchissante en terrasse.
Mocktail Virgin Mary
Pour allier plaisir et bienfait santé, on mise sur ce mocktail à base de jus de tomate, de citron vert, de céleri, de tabasco et de jus de romarin. Un vrai délice !
Mocktail mangue, orange et citron
A coup sûr, ce mocktail va devenir votre boisson préférée cet été ! Eau gazeuse, citron, orange en quartier, mangue fraîche, feuille de menthe et sirop d’agave sont nécessaires pour réaliser ce délicieux cocktail sans alcool et peu calorique.
Mocktail Vivace
Envie d’une boisson festive ? Testez sans attendre le mocktail Vivace qui contient du martini sans alcool, du jus de pamplemousse et de fruits de la passion, et un peu de bière sans alcool.
Mocktail sunset Spritz
Direction l’Italie avec ce mocktail à base de martini sans alcool, de jus d’ananas, de citron frais et d’eau gazeuse. Vous allez adorer !
Mocktail pastèque gingembre
Deux ingrédients pour un maximum de plaisir. De la pastèque et un peu de gingembre, le tout agrémenté de quelques glaçons et un peu d’eau gazeuse pour donner du pétillant !
Détox limonade
Du concombre frais, du jus de yuzu, du sirop de gingembre et de l’eau gazeuse ; ces ingrédients font bon ménage pour un cocktail frais et peu calorique !
Mocktail chou Kale et menthe
Pour allier plaisir et détox, découvrez le mocktail à base de chou Kale, de menthe fraîche, de citron et d’eau gazeuse. Un bonheur en perspective !
Punch concombre citron
Un punch sans alcool et peu calorique à base de citron, de concombre et d’eau gazeuse, voilà votre nouvelle boisson estivale !
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