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Carence en fer : les astuces pour l’éviter !

Le fer est un élément essentiel pour le corps. Il est présent dans l’hémoglobine des globules rouges qui transportent l'oxygène vers toutes les cellules. On le retrouve aussi dans la myoglobine, une substance semblable à l’hémoglobine, qui aide les muscles à mettre de l’oxygène...

Carence en fer : 10 signes que vous manquez de fer

Le fer a un rôle essentiel dans le corps. Il participe à la fabrication de l’hémoglobine (protéine présente dans les globules rouges) ainsi que dans celles de la myoglobine (protéine du muscle permettant de stocker l'oxygène). Le minéral est aussi impliqué dans la production...

Fer : 20 aliments pour faire le plein sans consommer de viande

Le fer est un minéral d’une importance capitale pour l’organisme. “Il est nécessaire à la fabrication de l'hémoglobine (protéine présente dans les globules rouges qui permet de transporter l'oxygène dans l’organisme), de la myoglobine (protéine du muscle permettant de...

Lentille : un aliment riche en fer

Les lentilles, des aliments riches en fer, un oligo-élément essentiel Une alimentation saine, composée notamment d'aliments riches en fer, est bénéfique pour la santé et la forme. En effet, le fer est un antifatigue naturel. Ses propriétés ne s’arrêtent pas là puisque le fer...

Taux de fer et ferritine : la différence

Ne pas confondre fer et ferritineLe fer est un oligo-élément essentiel au fonctionnement de l’organisme. Entre autres rôles, il est indispensable au transport de l’oxygène par les globules rouges. Vous pouvez notamment trouver de belles quantités de fer dans le boudin noir, le foie, la...

12 aliments riches en fer

Le fer participe au transfert de l'oxygène vers les muscles. Voilà pourquoi lorsque l'on manque de fer, on peut vite se sentir très fatigué ou ressentir une sensation de "tête qui tourne".Plus précisément, le fer sert à la constitution de l'hémoglobine et...

Taux de fer et diabète : un lien ?

Manque ou excès de fer : un facteur de risque du diabète ?Il faut savoir que l’activité insulinique est fortement influencée par les micronutriments dont font partie le fer ou encore le magnésium. Actuellement, des recherches scientifiques sont menées pour éclaircir précisément...

Betterave : un aliment riche en fer

Tous les bienfaits de la betteraveCultivé depuis le Moyen-Âge, ce légume est connu pour son important taux de sucre. Il contient cependant également des oligo-éléments en grande quantité. Sa teneur en fer est en effet de 1,8 mg pour 100 g. Cette importante quantité de fer aide le sang à...

Vertige : un manque de fer ?

Types de vertigesIl existe de nombreux types de vertiges bien que tous se traduisent plus ou moins par les mêmes symptômes et notamment une perte d’équilibre et un étourdissement. D’un point de vue strictement médical, on distingue trois grandes catégories : le vertige paroxystique...

6 boissons riches en fer pour booster votre santé et éviter les carences

Oligo-élément présent dans notre organisme, le fer y occupe une place très importante. En effet, ce dernier "joue un rôle majeur dans le transport de l’oxygène des poumons vers les différentes cellules de notre organisme ( constituant essentiel de l’hémoglobine)", explique...