Epinards : des aliments vraiment riches en fer ?

Les épinards contiennent-ils beaucoup de fer ? Avec une quantité de 2,7 mg de fer pour 100 g d’épinards frais, force est de constater que Popeye n’avait sans doute pas raison de se gaver d’épinards pour sauver Olive… À sa décharge, il a simplement cru les résultats d’un...

Lentille : un aliment riche en fer

Les lentilles, des aliments riches en fer, un oligo-élément essentiel Une alimentation saine, composée notamment d'aliments riches en fer, est bénéfique pour la santé et la forme. En effet, le fer est un antifatigue naturel. Ses propriétés ne s’arrêtent pas là puisque le fer...

5 aliments conseillés pendant la grossesse

Alimentation et grossesse : les légumes verts Les légumes verts, en plus d'être peu caloriques, sont idéaux pendant la grossesse. Ils sont notamment riches en vitamine B9 (folates), ce qui est excellent pour le développement du système nerveux de l'enfant.   Alimentation et...

Régime végétarien : les légumes les plus riches en fer

Les légumes riches en fer Dans le cadre d'une diète omnivore, les besoins quotidiens en fer peuvent facilement être comblés, à la fois par la consommation de végétaux riches en fer et par celle d'aliments d'origine animale tels que la palourde, le foie et les rognons. Mais...

Manque de fer : comment ne pas être constipé avec les médicaments

Responsable d’un état de fatigue physique important, l’anémie correspond à une baisse du taux d’hémoglobine, fabriqué par le fer issu de notre alimentation, dans le sang. Le traitement oral qui permet d'y remédier peut être à l’origine de constipation, mais aussi de douleurs...

Carence en fer : comment prendre les compléments alimentaires ?

Adapter son alimentation à la prise de compléments alimentairesIl est tout à fait possible d’être en manque de fer même si l’alimentation est équilibrée. C’est le cas des femmes qui, en raison de leurs règles, perdent du fer à chaque cycle menstruel. Attention toutefois à ne pas...

Hémochromatose : 5 solutions quand on a trop de fer dans le sang

L'hémochromatose c'est quoi ? 1 personne sur 300 est atteinte de la prédisposition génétique à l'hémochromatose. "C'est une malade génétique qui entraîne une surcharge en fer dans le sang puis dans les organes, explique le professeur Pierre Brissot, fondateur du...

Cette carence risque de vous faire perdre l’audition

Calcium, phosphore, magnésium, fer… Les minéraux contenus dans les aliments sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Pour le fer, une carence peut être à l’origine de conséquences graves sur la santé : anémie (déficit en globules rouges dans le sang), fatigue,...

7 mauvaises habitudes qui font tomber vos cheveux

Nous perdons en moyenne 50 cheveux par jour. Mais pas de panique ! Notre chevelure en compte entre 100 000 à 150 000. Toutefois, la chute peut parfois devenir importante, voire inquiétante. Certaines mauvaises habitudes capillaires sont néfastes pour nos crinières comme le détaille le Dr...

9 aliments toxiques pour le foie

Indispensable au bon fonctionnement de l'organisme, le foie a diverses fonctions : il filtre et purifie le sang, transforme et stocke certaines substances absorbées par le tube digestif, fabrique la bile et la plupart des protéines. Il joue un rôle dans le métabolisme des sucres, des...

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