La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie dont la prévalence augmente au fil des années. D’après l’Assurance maladie, en 2019, environ 16,7% de la population française était atteinte de la maladie du foie gras non alcoolique (24,6% des hommes et 10,1% des femmes). On...