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Pourquoi 10h30 est l'heure idéale pour boire un café ?

Pour que votre café du matin soit vraiment efficace, il faudrait le boire entre 9h30 et 11h30. Pourquoi ? Parce que c'est dans ce créneau que le taux de cortisol est le plus bas. Cette hormone culmine entre 8h et 9h (et aussi entre 17h30 et 18h30) pour ensuite chuter. La caféine interagit...

Café, thé : voici les températures parfaites pour les préparer

Savez-vous que pour garder leur saveur spécifique, le café et le thé doivent être préparés avec une température d’eau différente ? La compagnie de gaz britanique GB Energy Supply explique dans un guide les différents degrés conseillés par boissons chaudes.Pour le café :Les...

Chercheur dans cet hôpital il empoisonne la bouilloire de ses collègues

La vengeance est un plat qui se mange froid. 9 mois après son stage à l’Institut Gustave-Roussy de Villejuif, un chercheur versaillais de 28 ans a empoisonné ses anciens collègues. La raison ? Il pensait à tort que ses collègues auraient exploité ses propres recherches pour écrire un...

Comment bien choisir son café au supermarché ?

Faire la distinction entre Robusta et ArabicaLe café Robusta et le café Arabica sont deux variétés de café provenant de deux arbustes différents explique la diététicienne nutritionniste Charline Wurth.- "Le café Robusta provient du Coffea Canephora qui se plaît dans des conditions...

Cancer du foie : boire 5 tasses de café par jour réduit le risque de 50%

Vous ne pouvez pas vivre sans vos tasses de café quotidiennes? Bonne nouvelle ! Cette addiction, à condition de ne pas en abuser, pourrait vous aider à protéger votre foie. Dans une étude, les chercheurs de l'université de Southampton (Royaume-Uni) expliquent que 5 tasses de café par...

Le nombre de tasses de café qui peuvent vous tuer

De toute bonne chose il faut en user avec modération ! Un adage qui serait valable même pour l'eau et certains aliments que l'on pense innoffensifs ! C'est ce que nous apprennent les auteurs de la chaîne scientifique Youtube Asapscience dans une vidéo en deux parties révélant...

Le café, dangereux pour le coeur à partir de 6 tasses par jour

Nombreux sont ceux qui ont besoin de leur petit noir pour bien démarrer la journée. Mais cette habitude peut-elle s’avérer dangereuse ? Des chercheurs ont déterminé la dose à partir de laquelle le café est mauvais pour votre santé. Si vous n’en buvez qu’une tasse ou deux par jour,...

Une application qui calcule votre consommation de caféine

Accro au café ? Cette application est faite pour vous ! "Up Coffee" permet de contrôler la consommation quotidienne de caféine, difficile à évaluer tant on la trouve dans de nombreuses boissons. Café, thé mais également soda, elle fait partie intégrante de notre quotidien....

Ce que la façon dont vous aimez votre café dit de vous

Si vous aimez votre café serré cette étude, relayée par le journal anglais DailyMail va peut-être vous faire repenser votre consommation. Selon les chercheurs, la préférence pour les aliments et boissons amers comme le café, mais aussi les radis pourrait être associée à des traits de...

Covid-19 : un employé de Starbucks crache dans des boissons de policiers

Incroyable mais vrai. Aux États-Unis, un employé de Starbucks a été arrêté pour avoir craché dans des boissons qu'il avait préparées pour des officiers de police, selon le Daily Mail. Le nombre exact de boissons reste inconnu à ce jour.L'homme a craché intentionnellement dans...