Perte de poids : 5 raisons pour lesquelles le café fait maigrir

Chaque jour, 2 milliards de tasses de café sont bues à travers le monde. En France, on en consomme 5,4 kg par an et par habitant, et ce, essentiellement au petit-déjeuner. Ce breuvage est en effet censé augmenter le niveau d'énergie : parfait pour démarrer la journée du bon...

Le goût de votre café dépendrait de votre tasse

Ce n'est peut-être pas de la faute de votre machine si votre café n'est pas très bon. Une étude menée par des chercheurs anglais et australiens montre que la couleur de la tasse dans laquelle il se trouve affecterait sa perception chez le buveur. Ils ont mené deux expériences où...

Boire plus de 4 tasses de café par jour augmente le risque de mourir jeune

Il va peut-être falloir réduire votre dose de caféine quotidienne ! Selon cette étude publiée dans le Journal Mayo Clinic Proceedings, boire plus de 4 tasses de café par jour augmenterait le risque de mourir jeune, chez les personnes de moins de 55 ans. Les scientifiques pensent que le café...

Ce que votre type de café révèle de votre personnalité...

Vous préférez un expresso, un long, un "latte", ou encore un cappuccino ? D'après la psychologue clinicienne Ramani Durvasula, basée à Los Angeles, votre réponse en dirait long sur votre personnalité. Les amateurs de café latte auraient besoin de confort, et le "nuage...

Boire du café pourrait soigner les acouphènes

La liste des bienfaits du café pourrait bien s’allonger ! Selon des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital, à Boston (USA), la caféine serait associée à une limitation de l’incidence des acouphènes chez les personnes en souffrant. 15% de risques en moins Pour cela, ils ont...

4 tasses de café permettraient de réduire les accidents cardiovasculaires

Déjà très populaire en France pour ses propriétés énergisantes, le café est une nouvelle fois cité pour ses bienfaits. Si la communauté scientifique a du mal à se mettre d'accord quant à son rôle sur notre santé, une nouvelle étude vient de démontrer son action bénéfique sur...

Troubles érectiles : boire deux cafés par jour réduirait le risque de 42%

Messieurs vous ne pouvez pas vous passer de votre café du matin ? Tant mieux ! Selon une étude de l'université du Texas (Etats-Unis), les hommes qui boivent une à deux tasses de café par jour ont moins de risques d'être victimes de troubles érectiles dans le futur. Pour en arriver...

La vraie raison qui vous pousse à sucrer votre café

... mais pour le rendre moins amer. L'équipe du Dr Seishi Shimizu a prouvé que le sucre réduit l'amertume de la fameuse boisson en modifiant sa chimie. C'est précisément l'interaction entre la caféine, le sucre et l'eau qui, au niveau moléculaire, bloque le goût...

2 tasses de café par jour réduisent le risque de cancer de la prostate

Si les bienfaits du café sont souvent contestés, cette nouvelle étude met en évidence ses qualités potentielles face au cancer de la prostate. Elle résulte d’une analyse de 13 études internationales effectuée par des chercheurs de la Tongji University Hospital de Sanghai.Au total, 550...

Café : au-delà de 4 tasses par jour il deviendrait toxique

C'est un matin un peu compliqué. Vous avez les yeux qui brûlent, vous n'arrêtez pas de baîller et vous savez déjà que pour tenir toute la journée il va falloir enchaîner les tasses de café. Mais attention ! Selon une étude américaine publiée dans la revue Food and Chemicals...

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