Cholestérol : mangez des œufs !

Cholestérol et œuf : une idée reçue qui persiste C’est une idée reçue qui persiste : quand on a du cholestérol, il ne faut plus manger d'œufs. Pourtant, l'œuf n’est pourtant pas aussi calorique qu’on le croit : 60 kcal pour le jaune et 20 kcal pour le blanc. Il possède...

5 astuces pour faire baisser le mauvais cholestérol

"L’excès de cholestérol est néfaste pour la santé et peut conduire sur le long terme à un infarctus du myocarde, un accident vasculaire-cérébral ou une artérite des membres inférieurs, prévient la Fédération Française de Cardiologie. En France, le cholestérol serait à...

Les 7 pires aliments pour le cholestérol

Les produits laitiers : le fromage riche en acides gras saturésLa crème fraîche, le lait entier, demi-écrémé ou concentré, le beurre et certains fromages ne feraient pas bon ménage avec le cholestérol.Pourquoi ? Ces aliments sont riches en acides gras saturés d'origine animale,...

Noël : 7 recettes de desserts sains et festifs pour le réveillon

Vous recevez votre famille pour les fêtes de fin d’année… Mais, entre votre oncle diabétique, votre père hypertendu et votre sœur intolérante au lactose, la préparation du repas de Noël est un véritable casse-tête ! Pour l’entrée et le plat principal, vous avez réussi à...

7 aliments qui augmentent les douleurs

Les pâtes abîment l'intestinLa plupart des aliments à base de céréales contiennent du blé, et donc du gluten, une protéine très difficile à digérer et qui, cuite à haute température, entraîne la production d'une substance neuro-toxique, l'acrylamide. À terme la...

Recettes brûle-graisses : ça marche vraiment ?

Poudre magique, tisane miracle… les produits dits “brûle-graisses” sont nombreux. Mais pour le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste et auteure du livre Le monde merveilleux du gras - Tout sur ces rondeurs qui nous habitent (éd. Eyrolles), il ne s’agit que d’un terme marketing,...

Cancer du sein : 17 conseils pour l’éviter

Cancer le plus fréquent et le plus meurtrier chez les femmes… le cancer du sein touche en moyenne plus de 54 000 personnes par an. Si son taux de mortalité a fortement diminué ces dernières années grâce à la mise en place d’un dépistage organisé et les avancées des traitements, son...

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