S'il est recommandé de manger 5 fruits et légumes par jour, cette recommandation n’est pas vraiment respectée en France. Pourtant, 68% des Français estiment que ce serait une bonne chose d’en manger plus, selon un sondage Ifop.
En effet, les fruits contiennent de nombreux nutriments indispensables à la santé comme les fibres, les vitamines et les minéraux. Grâce à eux, les fruits permettent le bon fonctionnement de l’organisme. Ils sont donc essentiels si l'on veut rester en bonne santé et éloigner les maladies. Ainsi, manger des fruits protège de plusieurs pathologies comme le diabète de type 2, l’obésité, mais aussi certains cancers.
Fruits : quels sont ceux qui contiennent le plus de sucre naturel ?
Malgré leur nombreux nutriments, les fruits contiennent également du sucre. Ce dernier est en effet naturellement présent dans les fruits. Pourtant, si cela peut inquiéter, il n’a rien à voir avec le sucre industriel présent dans une multitude de produits transformés. Le sucre présent dans les fruits porte le nom de fructose. Contrairement au sucre ajouté, le fructose a un indice glycémique bas. Néanmoins, consommé à trop forte dose, il peut aussi avoir des effets négatifs sur la santé. Pour cette raison, mieux vaut privilégier des fruits faibles en sucre.
Parmi les fruits qui contiennent le moins de sucre, on peut citer :
- les framboises : 4 grammes de sucre pour 100 grammes de framboise ;
- les mûres : 9 grammes de sucre pour 100 grammes ;
- le pamplemousse : un demi fruit contient 8,5 grammes de sucre ;
- les prunes : 9 grammes de sucre pour 100 grammes ;
- les kiwis : 6,75 grammes de sucre par portion ;
- le melon : 7,2g de sucre par portion.
Au-delà du sucre, il existe d’autres différences dans la composition des fruits. Ainsi, tous n’ont pas les mêmes vertus. Plusieurs nutritionnistes ont partagé pour le média américain Eat This, Not That les 10 meilleurs fruits à intégrer à votre alimentation. Medisite vous présente cette liste et les raisons pour lesquelles vous devriez les consommer.
Les pommes
"Les pommes sont très riches en fibres, qui procurent plusieurs avantages pour la santé, comme la réduction du taux de cholestérol", explique la nutritionniste Brittany DeLaurentis.
Les mangues
La mangue est une des meilleures sources de caroténoïdes."La couleur jaune des mangues est due aux caroténoïdes, un composé végétal qui peut être anti-inflammatoire", indique la nutritionniste Amanda Sauceda. Ce composé joue aussi un rôle dans la réduction du risque de cancer ainsi que dans la protection de la vision.
Les cerises
"Les cerises sont un fruit délicieux et nutritif qui regorge de nutriments bénéfiques pour la santé, notamment des antioxydants et des composés anti-inflammatoires. Ils peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé, comme la réduction de l'inflammation et du stress oxydatif", note la nutritionniste Maya Oueichek.
Les fraises
"Une portion de fraises équivaut à une tasse et quart, ce qui représente 15 grammes de glucides et 3 grammes de fibres. Cela en fait un bon choix de fruits pour les personnes atteintes de diabète", explique le diététicien Toby Smithson.
En effet, il ajoute : "Les fraises sont une excellente source d'anthocyanine antioxydante, dont il a été démontré qu'elle réduit l'inflammation, le stress oxydatif et la résistance à l'insuline, qui sont tous des facteurs de risque associés au diabète de type 2".
Les myrtilles
"Il a été démontré que la consommation régulière de bleuets sauvages aide à améliorer la mémoire et à ralentir le vieillissement cérébral", indique la nutritionniste Amy Gorin.
Les pruneaux
"Manger seulement 5 à 6 pruneaux fournit 3 grammes de fibres et un grand coup de pouce pour la santé des os", détaille Amy Gorin.
Les bananes
La nutritionniste Kelsey Kunik insiste sur l’intérêt nutritif des bananes, notamment pour faire le plein d’énergie avant de faire du sport. Elle explique : "Elles sont faciles à digérer et une banane moyenne contient 27 grammes de glucides, ce qui permet d’avoir assez d’énergie pour courir."
Les avocats
"Un tiers d'avocat contient 100 calories, 9 grammes de graisses saines et 4 grammes de fibres", explique Amanda Sauceda. Cela en fait un excellent allié de la santé intestinale.
Les framboises
"Les framboises regorgent d'antioxydants, d'anthocyanes et de vitamine C, qui combattent l'inflammation et favorisent un vieillissement sain", note la diététicienne Justine Chan.
La pastèque
"La pastèque est riche en lycopène, un antioxydant qui, selon des études, peut réduire le risque de certains cancers et améliorer la santé cardiaque", déclare la nutritionniste Rachel Rothmann.
https://www.eatthis.com/best-healthy-fruits/
https://www.interfel.com/actualites/etudes/enquete-ifop-les-francais-et-leur-consommation-de-fruits-et-legumes/
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