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Vivre dans un lieu agréable, éviter les mauvaises odeurs, mettre à mal les germes, se vider la tête, brûler des calories, se protéger de la maladie d’Alzheimer… Si la motivation n’est pas toujours là, les raisons de faire le ménage ne manquent pas. Toutefois, entre le prix et les...

Seitan : quels sont ses bienfaits et comment le cuisiner ?

Tofu, tempeh, soja… A l’heure où les recommandations nutritionnelles invitent à réduire la consommation de viande, les protéines végétales tiennent le haut du pavé.Parmi ces alternatives aux protéines animales, il en est une peu connue, qui retient l’attention : le seitan.Venu tout...

Chromothérapie : les bienfaits des couleurs sur notre santé

La chromothérapie est une pratique (non conventionnelle) qui utilise les couleurs pour favoriser la guérison et le bien-être. Chaque couleur de l’arc-en-ciel pourrait présenter des effets thérapeutiques sur le corps et l’esprit."Chaque couleur (longueur d’onde) provoque de façon...

Des menus Pioppi, le nouveau régime santé

Le régime du pourtour méditerranéen est très réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Le régime Pioppi, similaire mais pas tout à fait identique dans la pratique, vient d’un petit village italien du même nom. Là-bas, les centenaires occupent une bonne place et sont encore en...

Minceur : quels fromages des salades d’été sont les plus caloriques ?

Pendant l’été, on a plus envie d’une salade composée avec un peu de fromage que d’une tartiflette. Le nutritionniste Raphaël Gruman évoque l’équilibre alimentaire de ce type de salade, "pour qu’elle soit la plus complète possible" :Une source de protéines : œufs,...

Voici 8 aliments qui favorisent les ballonnements matinaux

De nombreuses personnes sont sujettes aux ballonnements, un trouble digestif qui provoque la sensation désagréable d’avoir le ventre gonflé provoquée par l’accumulation de gaz dans le système digestif. L’alimentation est bien souvent la cause des ballonnements. Consommer des aliments...

Il faut arrêter de consommer ces aliments avec votre thé

Riche en substances antioxydantes, le thé est réputé pour ses bienfaits sur la santé. Toutefois, si certains aliments peuvent rehausser la saveur du thé, d'autres peuvent présenter l’effet inverse, en altérant son goût ou même en interférant avec l'absorption de ses composés...

Comment manger moins de viande : les conseils d’un nutritionniste

Réduire la consommation de produits carnés dans l’assiette pour davantage végétaliser son assiette. L’idée fait son chemin chez les pouvoirs publics à l’heure des ambitions climatiques.Alors que le gouvernement planche sur la Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et...

E.Coli : des barquettes de viande hachée rappelées dans toute la France

E.Leclerc, Auchan, Cora… Le rayon boucherie de plusieurs enseignes de supermarché dans différentes villes de France est pris dans la tourmente après des soupçons de contamination à la bactérie E.Coli. Dans le viseur du site gouvernemental Rappel Conso : des barquettes de viande hachée à...

Les 6 meilleurs fruits surgelés à manger pour perdre du poids

Ce n’est un secret pour personne : la consommation de fruits et légumes contribue à une bonne santé de l’organisme et peut aider à mincir. Augmenter son apport en végétaux fait partie d’une stratégie payante pour qui souhaite atteindre son objectif de perte de poids. Si on visualise...