Cancer : les erreurs à ne pas faire quand vous cuisez vos pommes de terre

Si vous aimez vos pommes de terre grillées et croustillantes, attention à la façon dont vous les cuisez. Selon l’Agence des normes alimentaires britannique (Food Standards Agency ou FSA), la cuisson des aliments riches en amidon (pommes de terre, pain…) à des températures élevées...

"Cadmium" : pain, pommes de terre, algues... cette substance augmente vos risques de cancer !

"Le cadmium, substance omniprésente dans notre environnement, peut entraîner des risques pour la santé de l’Homme, exposé principalement via l’alimentation", alerte l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail) dans...

Cadmium : des taux inquiétants retrouvés chez des Bretons

Au début de l’année, 57 habitants de Tréduder (Côtes-d’Armor) ont accepté de faire analyser leurs urines dans le cadre de l’émission d’investigation "Vert de rage", diffusée sur France 5. Les résultats leur ont été présentés le 12 septembre 2020. Résultat : douze...

Des substances toxiques dans un thé de marque très connue

Si vous êtes un adepte des thés et des tisanes, vous possédez peut-être cette marque dans vos placards. La prestigieuse enseigne Kusmi Tea voit ses infusions à la camomille pointées du doigt par Warentest, une association allemande de consommateurs. En cause : la présence de substances...

Cancer : 8 erreurs à ne plus faire dans votre assiette pour l'éviter

Erreur 1 : Ne pas laver ses légumesIl faut manger des fruits et des légumes pour protéger son organisme contre le cancer, c'est prouvé. Mais attention à ne pas commettre une erreur qui pourrait nuire à vos efforts : oublier de laver vos mets. Pourquoi ? Même si aucun résultat...

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