Une patiente consulte pour un mal de dos, son médecin découvre un parasite dans sa colonne vertébrale

Souffrant de douleurs dorsales s’étendant du bas du dos jusqu’à la jambe droite en passant par la hanche, une chinoise de 46 ans a décidé de consulter son médecin face à l’aggravation de ses symptômes. Finalement, comme le relate le Journal of Medical Case Reports, ce qui laissait...

Grippe porcine : un premier cas détecté au Royaume-Uni

« La grippe A(H1N2) est similaire aux virus de la grippe qui circulent actuellement chez les porcs au Royaume-Uni. Il s'agit de la première détection de cette souche de grippe chez un humain au Royaume-Uni », tels sont les premiers phrases du communiqué publié le 27 novembre dernier...

Du saindoux ayant 64 ans encore consommable

Un retraité allemand a fait une trouvaille pour le moins surprenante. En 1948 Hans Feldmeyer, aujourd'hui âgé de 87 ans, reçoit une boîte de saindoux dans un restaurant universitaire de Rostock, dans le Nord de l'Allemagne. Le produit, constitué de gras de porc fondu, est...

Ces aliments gras qui font maigrir !

L’avocat, aliment minceur ! Étiqueté injustement au rang d’aliment trop gras, l’avocat peut vous aider à surveiller votre ligne. Il contient des fibres naturelles qui se gorgent d’eau à la digestion ce qui procure une sensation de satiété dans le cerveau.En pratique : Pendant un...

Pourquoi le cerveau ressemble à du papier chiffonné

Une équipe de biologistes et de physiciens, de l'université de Rio de Janeiro (Brésil), ont publié, dans le magazine Science, une étude expliquant que les plis de notre cerveau, aussi appelés "circonvolutions", répondent à une loi mathématique et non seulement à...

Xénogreffe : les organes d'animaux, une réponse efficace à la pénurie de don ?

Chaque année en France environ 1 000 personnes meurent en attente de greffes. Un chiffre qui pourrait augmenter face à l’inquiétante pénurie d’organes à greffer. Une pénurie qui pourrait s’accentuer. En effet, après qu’un média américain a rapporté le 20 octobre dernier qu’un...

Brûlure d'estomac : 10 aliments anti-reflux gastro-oesophagien (RGO)

On parle de remontées acides lorsque du liquide gastrique remonte le long de l’œsophage. Ces remontées acides proviennent de l'estomac. On a tendance à évoquer des brûlures d'estomac en raison de la sensation de brûlure éprouvée, mais le terme médical est reflux...

Ces pains qui pourraient favoriser le cancer…

Ces dernières années, de nombreuses études ont mis en évidence l’influence des facteurs nutritionnels sur le risque de développer un cancer. "S'il est logique de penser que les substances cancérigènes présentes dans les aliments sont responsables de l'apparition des...

Camembert, burrata, roquefort… : florilège des fromages potentiellement cancérigènes

Les relations entre la consommation de produits laitiers et le risque de cancer sont compliqués à déterminer. Alors que le Programme National de Nutrition Santé (PNNS) recommande d’en consommer deux chaque jour en les alternant, certaines études nous mettent en garde. Tels que définis par...

Apéritif : quelles sont les rillettes les moins grasses ?

Originaires de Touraine, les rillettes se sont invitées à nos tables à l’heure de l’apéritif. Porcs, poulet, oie, mais aussi saumon ou sardine… Il y en a pour tous les goûts. Si leur teneur en graisses fait frémir les nutritionnistes, vous êtes nombreux à les déguster tout au long...

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