Cancer du sein, de l'estomac et du côlon : la viande transformée responsable de 4 000 cas par an

À l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre le cancer, le 4 février, l'association Foodwatch, l'application Yuka ainsi que la Ligue contre le cancer rappellent l’importance d’interdire les nitrites ajoutés dans notre alimentation. Les trois organisations ont lancé une...

Les pires aliments pour le foie

Le foie est un organe du système digestif, essentiel à l'organisme. C'est un "organe fondamental à la digestion des aliments et à l'élimination des substances toxiques", a déclaré Eva Rodriguez, diététicienne-nutritionniste à l’hôpital HM Delfos de Barcelone,...

Cirrhose du foie : 7 aliments à éviter

Pâté : un débordement de graisses Lesquelles :  pâtés, terrines et toutes celles riches en graisses et en selPourquoi: de la même manière que pour les viandes grasses, le foie, débordé par un excès de graisses, finit par les stocker dans ses propres cellules. Cela accroît les...

Vaccins, prises de sang : ces aiguilles éliminent la douleur !

Les aiguilles hypodermiques douloureuses, largement utilisées dans les hôpitaux et les laboratoires, pourraient bientôt ne plus être nécessaires pour administrer des injections et prélever du sang. Des aiguilles aux micro-crochets inspirées d’insectesDes chercheurs ont en effet créé,...

Viande blanche ou rouge : quelle est la meilleure pour la santé ?

Bœuf, veau, porc, agneau, le cheval, le mouton… La place de la viande rouge dans l’assiette est régulièrement remise en question pour les dangers qu’elle ferait peser sur la santé. Le Centre de recherche international sur le cancer (agence de l’Organisation mondiale de la Santé) et...

Les aliments à bannir définitivement !

L’alcool Rares sont les aliments totalement décommandés. L’alcool est cependant l’un d’eux. Nous ne sommes pas dans l’aliment à proprement parlé, mais il mérite d’être mentionné car il s’agit d’un puissant toxique pour notre corps. Pourquoi le proscrire :...

Covid-19 : 15 millions de visons vont être abattus au Danemark à cause d’une mutation du virus

C'est une nouvelle pour le moins étonnante : le Danemark va abattre la totalité de ses visons - soit 15 millions à 17 millions d'animaux - à cause d'une mutation du Covid-19 déjà transmise à plusieurs personnes. Selon le gouvernement danois, le virus muté menace...

Témoignage diabète de type 2 : les conseils alimentaires d’une patiente

“Quand j’ai été diagnostiquée en pré-diabète en 2016, je n’ai pas voulu l’entendre. Je ne voulais pas des contraintes liées à un régime alimentaire. J’ai toujours mangé beaucoup d’aliments sucrés qui étaient pour moi comme une récompense. Ayant toujours été...

Quelles sont les meilleures viandes pour prendre du muscle ?

Pour prendre du muscle, rien de tel que de cuisiner quelques pièces de viande. En effet, cette dernière est riche en protéines, essentielles pour la construction et la réparation des muscles.Il est important de savoir que la viande n’est pas la seule source de protéines. On en retrouve...

Un ver vivant de 8 cm retiré du cerveau d’une Australienne

C’est une découverte scientifique peu ragoûtante qui a été abondamment relayée par les médias anglo-saxons. Une opération chirurgicale inédite dont la patiente sexagénaire australienne se serait bien passée. Cette femme de 64 ans s’est, en effet vue retirer un ver vivant de 8...

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