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Les bienfaits de l'huile d'olive

L'huile d'olive, un anti-douleur naturel ! Boire une tasse d'huile d'olive pour soulager un mal de tête persistant ? Pourquoi pas ! Des chercheurs américains ont prouvé que l'huile d'olive (extra-vierge 100 % naturelle) posséderait des vertus anti-inflammatoires...

Ces graisses qui font maigrir

Les oméga 3 ont une action anti surpoids VRAI Le DHA, un acide gras de la famille des oméga 3, pourrait inhiber la formation et le remplissage des cellules adipeuses dans l’organisme, selon une étude américaine publiée dans le Journal of Nutrition en 2006. Il semble en effet que...

Bien choisir son lait

Faut-il acheter les laits enrichis en omégas 3, vitamines, minéraux? "Les vitamines disparaissent lors de la pasteurisation.", constate le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste. "On peut en rajouter pour retrouver l’état initial. C’est ce qu’on appelle...

7 idées reçues sur le cholestérol

Le cholestérol est un corps gras indispensable au bon fonctionnement de notre corps. Il participe, en effet, à la synthèse de nombreuses hormones et à la structure des membranes cellulaires. Mais en excès, il constitue un facteur de risque cardiovasculaire : l'hypercholestérolémie...

Avocat, chocolat, noix... 5 aliments gras à ne pas supprimer de votre assiette

Contrairement aux idées reçues, les matières grasses sont indispensables à l’organisme. Elles fournissent de l’énergie, contribuent à la régulation de la température corporelle, à la synthèse des hormones, permettent l’absorption des vitamines… Seul hic : elles ne sont pas...

Rhume : les bons remèdes en homéopathie

Depuis quelques jours, vous avez l’impression de vivre en apnée à force que votre nez soit bouché. Sans compter que les éternuements et la toux qui ne vous quittent plus. Vous avez sans doute attrapé un rhume, et cela vous gâche la vie. Quelques granulés d’homéopathies bien choisis...

Yaourts : ceux que vous devriez éviter au supermarché

Difficile d’imaginer la fin d’un repas sans un yaourt ! Et pour cause, ces dernières années, les yaourts se sont diversifiés, proposant un large choix. Ce n’est pas pour rien qu’ils font partie des desserts préférés des Français.En plus de leur texture onctueuse et si agréable en...

9 astuces pour gommer la fatigue

S'hydratez avant de se coucher L'action : une peau bien hydratée est plus reposée, et marque moins. Comment : ' Accentuez l'hydratation en hiver, car la peau s'assèche vite au contact du froid, du vent, de la pollution.... Cependant, misez plus sur des sérums le soir...

5 recettes pour déguster les légumes de juin

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ? Cela permet, en premier lieu, de contribuer à la protection de l'environnement. Parce que les produits n'arrivent pas du bout du monde jusqu'à nos assiettes par bateau, avion ou camion frigorifique et, s'ils sont cultivés en...

5 recettes de rillettes faciles, rapides et diététiques

Les rillettes font partie des incontournables de l’apéritif… Mais elles sont souvent très grasses, salées et globalement peu diététiques. Heureusement, il est possible de vous faire plaisir en fabriquant vos rillettes maisons, de manière à les alléger un peu, sans pour autant renoncer...