gras - PAGE 41

Pour perdre du poids, des experts recommandent d’éviter ces deux types de lait

A l’approche des beaux jours, nombreux sont les Français à vouloir perdre les quelques kilos superflus qu’ils ont pu accumuler pendant l’hiver. Et logiquement, on fait l’impasse sur les produits riches en graisses et en sucres. Pourtant, certains produits réputés comme étant...

Normandie : de l’eau du robinet contaminée dans 21 communes !

Près de 7.280 Normands ont reçu l’interdiction de boire de l’eau de robinet en raison de risques de contamination microbienne. Les autorités ne se sont pas prononcées quant au délai de cette mesure. Des risques de contamination microbienne 6.200 habitants de 15 communes autour de Cailly...

Pourquoi aime-t-on autant le chocolat ? La science a tranché

Que se passe-t-il dans notre bouche lorsque nous mangeons du chocolat ? Comment le morceau que nous mâchons passe-t-il de l’état solide à une délicieuse phase d'émulsion ? C’est ce qu’a tenté de comprendre une équipe de chercheurs de l’Université de Leeds, au Royaume-Uni....

Diabète: 3 aliments indispensables au régime diabète

L'avocat, un classique du régime diabèteL'avocat est le champion du gras mono-insaturé, autrement dit du gras bénéfique à l'organisme. En outre, malgré sa réputation de fruit trop calorique, l'avocat permet de ralentir la digestion et freine l'augmentation de la...

Cancer de la gorge: y a t-il des aliments à éviter?

Les aliments gras et sucrés augmentent le risque de cancer de la gorge L’obésité et la sédentarité constituent des facteurs de risque du cancer de la gorge. Pour cette raison, il faut éviter les matières grasses, en particulier les graisses saturées présentes dans les produits...

La technique pour choisir les haricots verts plutôt que les frites

Se faire plaisir avec un gratin de pommes de terre ou faire attention à sa ligne avec des haricots verts ? Une décision que le cerveau mettrait environ 200 millisecondes à prendre, selon les chercheurs du California Institute of Technology (Etats-Unis). Pour le savoir, ils ont observé les cas...

Champignon : le nouveau chouchou du régime des stars

Katy Perry, Kelly Osbourne, Roxanne Pallet… Elles se sont toutes mises à suivre un nouveau régime à la mode : le régime aux champignons. La consommation de champignons crus, riches en vitamines B et en protéines végétales, ferait maigrir en seulement 2 semaines. Et ce menu faible en...

Du jus de pamplemousse pour manger gras sans grossir ?

Cassoulet, raclette, tartiflette... C'est bientôt la période des plats très caloriques. Et si le jus de pamplemousse pouvait aider à en profiter sans grossir ? Selon une étude de l'université de Berkeley (Etats-Unis), avaler cette boisson pendant un repas réduit le taux de...

AVC : pour l'éviter, misez sur les produits laitiers !

D'après une recherche menée sur près de 74961 Suédois âgés de 45 à 83 ans, manger des produits laitiers pauvres en matières grasses réduirait le risque de faire un accident vasculaire cérébral (AVC). En cause, leur richesse en peptides, vitamine D et calcium, des composants...

Comment perdre du ventre après la ménopause

Comment perdre du poids naturellement ? À partir de 40 ans, le corps perd du muscle, qu'il remplace alors par de la graisse. En conséquence, notre métabolisme de base diminue et on brûle moins de calories. Il est donc important de modifier ses habitudes alimentaires pour perdre ses...