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Comment utiliser la farine de manioc

La farine de manioc: les bases pour l’intégrer à son alimentationProduite à partir du manioc, cette farine s’intègre parfaitement au régime sans gluten. Autre avantage: elle contient beaucoup d’amidon, ce qui la rend très facile à digérer. La farine de manioc est d’ailleurs...

Régime diabétique : une recette au chocolat noir

Le chocolat noir et le diabèteInutile de se priver de chocolat quand on a du diabète! Occasionnellement et avec modération, le chocolat noir peut être consommé. Même si le chocolat est riche en sucre et en graisse, son index glycémique est relativement faible (autour de 50 pour un chocolat...

Cholestérol : qu'est-ce que l'hyperlipidémie ?

Qu’est-ce que l’hyperlipidémie ?L’hyperlipidémie se traduit par un taux de cholestérol supérieur à 2 g/l et/ou un taux de triglycérides supérieur à 1.8 g/l. Elle est favorisée par l’alcoolisme et l’obésité. Le diabète, les maladies de la glande thyroïde, du foie et des reins...

Diabète : le taux normal de sucre dans le sang chez l'enfant

Taux de glucose dans le sang : la norme chez l'enfantLes symptômes du diabète passent souvent totalement inaperçus. Aussi, cette maladie chronique est dite "silencieuse". Chez l'enfant, elle se manifeste par de fréquentes envies d'uriner et de boire, des énurésies...

Cholestérol et médicaments : 3 choses à savoir pour bien se traiter

Les médicaments contre le cholestérol ne sont pas toujours nécessairesLe mauvais cholestérol (LDL) est fabriqué par l'organisme, mais provient aussi de certains aliments tels que les viandes grasses, le beurre, les laitages et les gâteaux. Si vous présentez un taux élevé de...

Combien d’œufs par semaine peut-on vraiment manger ?

Des œufs, nous en consommons brouillés au petit déjeuner, en omelette au déjeuner, à la coque ou dans un gâteau le soir...ils font partie de notre quotidien. Mais jusqu’à combien peut-on aller par semaine ? Selon Keri Gans, diététicienne nutritionniste, auteur du livre The Small Change...

Conseils nutritionnels : les aliments dangereux pour les reins

Conseils nutritionnels pour des reins en bonne santé Lorsque l'on souffre d'une pathologie ayant fait l'objet d'un diagnostic telle qu'une insuffisance rénale ou un diabète, les recommandations concernant l'alimentation doivent être formulées par un médecin, un...

Aliments et cancer de la prostate : un lien ?

Prévention du cancer de la prostate : adoptez une alimentation équilibrée La qualité de l'alimentation n'est pas l'unique facteur favorisant l'apparition du cancer de la prostate, mais en adoptant une alimentation équilibrée, vous réduisez déjà les risques. Il est...

Peut-on faire une cure détox quand on est enceinte ?

Enceinte : misez sur une cure détox raisonnée Durant votre grossesse, il est très important de vous alimenter de manière suffisamment diversifiée pour que votre futur bébé reçoive tous les nutriments nécessaires à son développement. Autant dire qu'il faut tout de suite tirer une...

Anniversaire : cette habitude peut rendre sourd

Souffler les bougies, ouvrir ses cadeaux, manger un bon gâteau… Parmi les traditions propres aux anniversaires, certaines sont plus dangereuses que d’autres. Faire exploser des ballons de baudruche fait partie des pires, selon des chercheurs spécialisés en santé auditive de l’université...