Quelles sont les meilleures protéines à cuisiner au barbecue pour préserver son cœur ?

Cet été, au menu, c’est barbecue ! Et vous avez bien raison. Quoi de plus agréable que de passer du temps à table en famille ou entre amis autour de délicieuses pièces de viandes et de légumes grillées à souhait ? Si certains sont plutôt végétariens et donc amateurs de légumes...

Bactérie E.coli : cette mauvaise habitude aux toilettes peut vous intoxiquer !

Contrairement aux idées reçues, la bactérie E. coli ne se propage pas uniquement en mangeant du poulet, du boeuf ou du porc cru ou mal cuit. Dans une étude publiée le 22 octobre sur le site “The Lancet”, des scientifiques ont affirmé que la voie la plus probable pour attraper le virus...

Carrefour : des merguez rappelées pour un risque de salmonelle

Vous avez prévu de faire un barbecue en ce chaud week-end du mois de juin ? Ne mettez pas immédiatement vos merguez sur les flammes. Le site du gouvernement Rappel Conso ainsi que l’enseigne carrefour avertissent que des barquettes de “Merguez véritables bœuf et mouton de la marque Le...

Quelles sont les meilleures viandes pour prendre du muscle ?

Pour prendre du muscle, rien de tel que de cuisiner quelques pièces de viande. En effet, cette dernière est riche en protéines, essentielles pour la construction et la réparation des muscles.Il est important de savoir que la viande n’est pas la seule source de protéines. On en retrouve...

Alimentation durable : et si vous passiez aux insectes ?

L’agriculture est la première activité consommatrice d’eau dans le monde. Et avec le changement climatique, les épisodes de sécheresse sont amenés à s’intensifier.De plus, l’élevage (bâtiments, stockage, épandage) et les pratiques culturales (préparation du sol, fertilisation,...

10 recettes pour mincir avec plaisir

La pizza minceurEnvie d’une pizza ? Pas de problème ! Notre recette de pizza minceur simple et rapide à réaliser est à base de son d’avoine donc 100% light ! L’idéal pour perdre du poids sans se priver des bonnes choses !Petits pots de chocolat intenseUne recette pour les...

Cholestérol : des idées de recettes rapides

Recettes santé : des plats complets Pour aller au plus vite en cuisine, pensez à réaliser des plats complets. Si vous avez des restes, vous pourrez les congeler ou les réchauffer le lendemain pour gagner encore plus de temps. Faites cuire dans un filet d'huile d'olive dans une...

Viande rouge : cet aliment augmente le risque de mort prématurée

Mauvaise nouvelle pour les gros mangeurs de viande rouge : leur risque de mort prématurée serait supérieur de plus de 25% à celui des personnes qui en consomment moins, selon une étude de L’institut national américain du cancer (NCI). La viande de bœuf, mais aussi de mouton ou de porc,...

Anaphylaxie : la complication mortelle causée par une morsure de tiques

La maladie de Lyme n'est pas le seul effet indésirable possible d'une morsure de tique. Dans une récente étude publiée le 30 juillet 2018 dans la revue Annals of Allergy, Asthma and Immunology, des chercheurs de l'université du Tennessee ont en effet fait la lumière sur...

Fièvre charbonneuse : une importante épidémie sévit dans les Hautes-Alpes

Depuis le mois de juin, le département des Hautes-alpes fait face à la plus grande épidémie animale de fièvre charbonneuse depuis près de 20 ans Aujourd'hui, selon l'AFP pour le Figaro.fr, plus de 28 exploitations auraient perdu une cinquantaine d'animaux (vaches, chevaux,...

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