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Protéines en poudre (whey protéine) : que faut-il en attendre ?

Dans le secteur de la nutrition sportive, on ne la présente plus. La protéine en poudres (whey protéine) compte parmi les compléments alimentaires « classiques » que l’on trouve fréquemment dans les salles de fitness et boutiques spécialisées pour sportifs.Souvent associée à la...

5 compléments alimentaires que les diététiciens prennent vraiment

Les parapharmacies, magasins bios et internet regorgent de compléments alimentaires par milliers. Pour faire pousser ses cheveux, aider sa peau à bronzer, soutenir son foie, maigrir, grossir, prendre soin de son cœur, de son cerveau. Comment s’y retrouver ? Le magazine américain Eat This,...

5 bienfaits du pain au levain

Savez-vous quelle est la différence entre du pain classique et du pain au levain ? C’est la levure. Dans le premier cas, on utilise de la levure de boulanger, et dans le second du levain. Ces deux types de fabrications se ressemblent beaucoup, c’est la fermentation qui va créer le pain....

Sarrasin : l’aliment aux vertus exceptionnelles !

Le sarrasin, malgré sa petit nom de “blé noir”, n’est pas un blé mais une plante à graines utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures à travers le monde. Cet aliment polyvalent offre une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé, combinant à la fois des...

Les meilleures recettes de gâteaux de grand-mère

La santé passe par l’assiette ? Mais l’éducation du goût aussi. C'est pourquoi nous voulions aujourd'hui vous faire retrouver les saveurs de votre enfance pour égayer les papilles de vos enfants et petits-enfants... car la mamie gâteau, c’est peut-être déjà vous ! Alors...

Le top 10 des céréales anciennes et leurs bienfaits

Les céréales font partie de la pyramide alimentaire. Elles sont aussi importantes que les fruits et les légumes. Par ailleurs, les "grains anciens" font leur grand retour aujourd’hui : pour être en bonne santé, n'hésitez pas à les consommer de manière variée. ...

Soupe : 8 accompagnements sains à privilégier

Soupe aux champignons, velouté à la courgette, mouliné de légumes du potager… Classiques des menus d’hiver, les bienfaits des soupes sont plus que vantés. Pour autant, elles ne se suffisent pas à elles-mêmes. Voici 8 idées pour agrémenter votre soupe avec gourmandise et la transformer...

5 dentifrices qu'il vaut mieux éviter, selon 60 millions de consommateurs

Se brosser les dents matin et soir, pendant au moins 2 minutes, est un geste indispensable pour conserver une bonne santé bucco-dentaire. Mais attention : les bénéfices ne sont pas les mêmes selon le dentifrice utilisé. Certains produits contiennent même des substances dangereuses pour notre...

Les liquides vaisselles les plus nocifs pour la santé, selon 60 millions de consommateurs

Si l’on prête attention à la composition des produits au rayon des cosmétiques et de l’hygiène corporelle, c’est moins souvent le cas au moment de choisir ses produits ménager - notamment le liquide vaisselle. Pourtant, ce dernier est souvent riche en substances irritantes ou...

Festival de Cannes : 10 stars toujours sublimes après 50 ans

Le Festival de Cannes est un rendez-vous incontournable pour les amoureux du cinéma, mais aussi l’occasion de mettre en lumière de nombreuses célébrités. Sur les marches, cette année, on a pu voir de nombreuses stars âgées de plus de 50 ans et toujours aussi sublimes. Zoom sur ces...