Type de recette :
Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Pour 4 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 62,5 g de margarine aux stérols végétaux pour cuisson
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de raisins de Smyrne
- 1 demi sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de rhum.
Cake au raisin : préparation
Commencer par faire préchauffer votre four à 180 °C (Th. 6) puis faire mariner les raisins dans le rhum. Mélanger bien la margarine avec le sucre en vous aidant par exemple d'une cuillère en bois. Ensuite, un par un, incorporer les œufs en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout puis rajouter la farine et la levure. Ajouter les raisins secs et le rhum et remuer l'ensemble. Enfin, verser le mélange dans un plat prévu pour le four préalablement huilé et laisser cuire 40 min. C'est prêt !
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Votre adresse mail est collectée par Medisite.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.