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5 recettes avec les restes de Noël

Rien de plus simple et de plus rapide que ces quelques recettes pour gourmets fins ! Objectif : accommoder les restes d’un repas de Noël prévu pour trop de convives... Suivez le guide ! En entrée pour commencer ! La salade d’après Noël Ingrédients pour 6 personnes : 600g de...

Thyroïde : la liste des aliments à éviter pour la protéger

La thyroïde est une petite glande d’environ 5 cm de diamètre. Elle est située sous la peau du cou, juste au-dessous de la pomme d’Adam. Elle a une forme de papillon grâce à ses deux moitiés connectées par une partie centrale (isthme). En temps normal, la thyroïde ne se voit pas et peut...

Régime cétogène : 3 recettes pour perdre du poids

Le régime cétogène a le vent en poupe. Il est d’ailleurs la 7ᵉ diète préférée des lecteurs de Medisite, selon un sondage réalisé en avril 2022. Il consiste à diminuer considérablement l’apport en glucides et à augmenter celui en matières grasses. En effet, si les calories...

Maladie de Crohn : les régimes végétalien et végétarien sont-ils adaptés ?

La maladie de Crohn touche l’ensemble du tube digestif, de la bouche à l’anus. Elle entraîne ainsi une fragilisation de la muqueuse intestinale. Cette pathologie fait partie des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), avec la rectocolite hémorragique. Elle se...

Une alimentation booster d'immunité : interview et conseils de Véronique Liesse, nutritionniste

Pourquoi est-ce important de booster son immunité durant la pandémie ? Véronique Liesse : C’est comme ajouter un autre geste barrière ! On parle beaucoup d’immunité sans vraiment la connaître ni la reconnaître à sa juste valeur. L’immunité ne se limite pas à nous protéger des...

3 recettes d'automne de la diététicienne pour préserver ses reins

Les personnes en ayant déjà souffert le savent : les douleurs dûes aux calculs rénaux ne sont pas une partie de plaisir. Ces petites pierres constituées de sels minéraux accumulés dans les reins peuvent bloquer les voies urinaires. Cela augmente la pression et peut résulter en une douleur...

Le régime hyperprotéiné

Les principes du régime hyperprotéinéLa méthode hyperprotéinée est basée sur l’acétose : l’organisme, privé de sucres (lents et rapides) puise dans ses graisses de réserve. Elle comprend 3 étapes. 1. Des protéines seulement pendant trois à sept jours ! Les quantités sont...

Fromage : à prendre ou à laisser ?

Pas de fromage ?Trop gras le fromage ! "Certes, c’est un aliment riche en graisses (bonnes ou mauvaises), prévient le Dr Monique Ferry, nutritionniste et chercheur à l’Inserm, mais il ne faut pas jeter le bébé avec l’eau du bain. Supprimer le fromage de notre alimentation car il...

8 trucs pour réussir son régime !

Manger lentement Lorsqu’on mange trop vite, lorsqu’on avale ses bouchées sans avoir bien mâché, l’organisme comptabilise moins efficacement les nutriments. On a alors tendance à manger plus que nécessaire, donc à manger trop. Prenez le temps de mastiquer. Et si vous ne disposez que de...

Rencontres d’été… Pensez à vous protéger !

Pas de limite d’âge ! Même après 45 ans, on est toujours concerné par les IST (Infections Sexuellement Transmissibles) ! Pourquoi ? Un, parce qu’en tant que quinqua, on a du mal à se sentir concerné. On se pense à l’abri, les campagnes de prévention ciblant surtout les plus...