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Thyroïde : pas de lait avec le médicament Levothyrox® !

Si vous prenez ce médicament pour la thyroïde, attention à la boisson que vous prenez pour l’avaler. En effet, selon des endocrinologues de l’université de Los Angeles (UCLA School of Medecine, Etats-Unis), le calcium contenu dans le lait de vache pourrait interférer avec la...

Le lait chez l'enfant

L’allaitement maternel C’est le meilleur choix que l’on puisse faire. Mais le lait ne suffit pas en lui-même: un biberon donné avec amour vaut mieux que le sein donné à contre-cœur! L’allaitement au sein doit résulter d’un choix personnel, qui sera au mieux déterminé...

Des polluants cancérogènes détectés dans les laits Bio

Dernièrement, 60 Millions de Consommateurs a passé au crible 130 produits bio issus de 14 catégories alimentaires, allant des œufs au laits, en passant par les huiles d’olive et céréales, sans oublier les pâtes à tartiner, les pizzas et les yaourts. Leur objectif ? Déterminer les...

Rhume : boire du lait en aggraverait les symptômes

En voulant démontrer qu'il s'agissait d'une idée reçue, les chercheurs se sont finalement rendu compte du contraire. Boire du lait aggraverait bien les symptômes du rhume. Depuis des années le mythe persistait sur le fait que le lait stimulerait la production de mucus dans...

Ballonnements : la faute au lait ?

Comment le lait est-il digéré ? Le lait et les produits laitiers fermentés font partie de notre alimentation courante. Les enfants, les femmes et les personnes âgées en ont particulièrement besoin. Mais au niveau de la digestion, le lait peut s'avérer un peu lourd. Quand une personne...

Les symptômes de l'allergie alimentaire au lait

Allergie au lait : symptômes cutanésGénéralement, si vous êtes allergique au lait, ou plus précisément aux protéines de lactose, les symptômes apparaissent dans les deux heures suivant votre consommation de lait ou d'un produit laitier. Au niveau dermatologique, les personnes...

Le lait, c'est vraiment bon pour les os ?

Le lait est bon pour les osAu même titre que certains végétaux comme le brocoli et le thym, le lait de vache est bon pour les os puisqu'il contient du calcium, indispensable à l'entretien des os tout au long de la vie. Toutefois, le lait est également riche en protéines animales....

Lait de vache : que lui reproche-t-on réellement ?

Que reproche-t-on au lait de vache ?Selon l’organisation Syndilait, 65% des français sont des consommateurs de lait.Ils ont acheté environ 2,3 milliards de litres de lait conditionné en 2018, soit 79 % du lait liquide proposé sur le marché français. Des ventes qui sont en repli de -3,3 %...

Bien choisir son lait

Faut-il acheter les laits enrichis en omégas 3, vitamines, minéraux? "Les vitamines disparaissent lors de la pasteurisation.", constate le Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière, médecin nutritionniste. "On peut en rajouter pour retrouver l’état initial. C’est ce qu’on appelle...

Lait : bon ou mauvais pour la santé ?

Trop de produits laitiers, est-ce mauvais pour les os ? La polémique fait rage entre les "pro lait" et les autres sur le rôle du calcium des produits laitiers dans l’ostéoporose. A l’origine : un rapport de l’OMS en 2002, qui évoque le "paradoxe du calcium"....