Vacances d’été : 4 raisons d’éviter le sandwich triangle sur l’autoroute

On l’attend toute l’année et finalement, on se retrouve souvent pressé au moment du départ en vacances et il n’est pas toujours évident de prévoir les encas durant le trajet en voiture ou en train. Pourtant, prendre le temps de préparer des mets faits maisons devrait être...

Melon : 5 recettes légères et originales pour l'été

C'est une véritable star estivale. Le melon, tout le monde en raffole. En salade avec du jambon, en gaspacho, en sorbet, rehaussé de porto... Déclinable à l'infini en version sucrée ou salée, il est, en prime, bon pour votre santé. Voici 5 façons de le préparer pour vous...

Régime : une semaine de repas pour perdre 2 kg

Vous avez enchaînez les excès alimentaires ou vous rentrez de vacances... Toujours est-il que vous avez deux kilos qui viennent de s'inviter sur votre balance ! Pas de panique. Avec Raphaël Gruman, nutritionniste et auteur de Ma bible de la préménopause et de la ménopause avec la...

Noël : 5 recettes d'apéritifs healthy et festifs pour le réveillon

Qui dit Noël dit repas gargantuesque et mets très riches. Foie gras, saumon, dinde aux marrons, bûche… La période de fêtes est le plus souvent synonyme de prise de poids. Afin de ne pas ajouter d’apéritifs riches en gras et de profiter du plat de résistance, Medisite vous propose 5...

Fringales : comment craquer... sans grossir !

Fringales = prise de poids ? Si vous n’avez qu’une ou deux fringales par semaine, êtes physiquement active et si votre poids est stable, vous avez le droit de craquer ! Le problème, ce sont les écarts fréquents. Ils peuvent avoir des conséquences sur la ligne (les aliments consommés...

8 aliments du petit-déjeuner qui empêchent de maigrir

Le jus d’orangeLes jus de fruits sont souvent considérés, à tort, comme des produits sains. Pourtant, ils sont à consommer avec modération.Le jus d'orange a plutôt une bonne image nutritionnelle. Pourtant, il contient autant de sucres qu’un soda (même les 100 % pur jus). Une...

Cancer : les viandes dont il faut se méfier

La viande cuite et marquée par la flamme 70% des Américains consomment principalement de la viande rouge très cuite et marquée par la flamme. Quand on cuit une viande, se produit une caramélisation, un phénomène appelé réaction de Maillard. Cette caramélisation entraîne la formation...

Quels aliments associer pour maigrir vite ?

Féculents et légumes : l’arme anti stockage Les menus d’aujourd’hui ont trop tendance à opposer féculents (riz, pâtes, pommes de terre) et légumes, en proposant, avec la viande ou le poisson (riches en protéines), des glucides OU des légumes. A tort ! Gardez des légumes au menu,...

Régime sans résidus : en quoi ça consiste ?

Quels sont les principes du régime sans résidus ? Un régime sans résidus a pour but d’éliminer les aliments qui laissent trop de résidus au cours de la digestion. "Les résidus correspondent à tout ce qui n’est pas digéré au niveau de l’intestin grêle et qui arrive au niveau...

Cancer du sein, de l'estomac et du côlon : la viande transformée responsable de 4 000 cas par an

À l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre le cancer, le 4 février, l'association Foodwatch, l'application Yuka ainsi que la Ligue contre le cancer rappellent l’importance d’interdire les nitrites ajoutés dans notre alimentation. Les trois organisations ont lancé une...

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