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Diabète : faut-il faire 3 ou 6 repas par jour ?

Avoir une alimentation équilibrée est importante pour la personne qui a un diabète, comme pour tout le monde. En effet, il n'existe pas de régime spécifique pour les personnes diabétiques. Néanmoins, comprendre la maladie et les effets de l'alimentation sur la glycémie est...

Barbecue : pourquoi il ne faut pas le nettoyer avec une brosse en métal

La saison des chipolatas, merguez et brochettes est ouverte. En attendant vos proches et vos amis, vous entamez le grand nettoyage de votre barbecue et de ses grilles. Mais l’agence américaine Consumer Product Safety Commission met en garde contre un geste courant provoquant des blessures...

Combien de temps rester au soleil pour faire le plein de vitamine D ?

La fatigue est un des premiers signes témoignant un manque en vitamine D dans l'organisme. La dose quotidienne recommandée ne peut être atteinte par le contenu de son assiette. C'est pourquoi, l’exposition au soleil est vivement recommandée. Attention, il ne s'agit pas de...

Quel est le moment idéal pour consommer des fruits ?

Les bénéfices des fruits ne sont plus à prouver. Ils sont sources de vitamines, notamment des groupes B, C, E et de bêta-carotène. Autre bénéfice, les fruits frais contiennent des polyphénols, caroténoïdes et flavonoïdes, ces derniers luttent contre le stress oxydatif. Les fruits...

J’arrête le sucre en 20 jours : mode d'emploi

"J'arrête le sucre en 20 jours" est désormais disponible en ligne ! Dans ce livre paru aux éditions Alpen, filiale de Planet Media, la journaliste et spécialiste santé Véronique Chaouat a choisi de traiter de la question brûlante qu'est désormais...

Alzheimer : manger ce petit-déjeuner réduit les risques de démence

Manger du porridge chaque matin au petit-déjeuner pourrait diviser par quatre vos risques de développer Alzheimer. Une étude publiée le 6 février dernier dans la revue Nutritional Neuroscience vient de découvrir un aliment miracle à consommer au petit-déjeuner pour se protéger de la...

Inflammation : le sucre favorise les maladies auto-immunes

Les personnes qui consomment du sucre et aliments riches en glucides en excès s'exposent à un risque accru de développer une maladie auto-immune. On cite les bonbons, gâteaux, viennoiseries, sodas, mais aussi le riz, les pâtes et le pain blanc. On parle de maladie auto-immune...

Occlusion intestinale : “J’ai été sauvé grâce à ma femme”

“J’ai travaillé dans le bâtiment pendant plus de 30 ans. Avec les années, j’ai commencé à avoir quelques problèmes de santé : tendinite au coude, douleur à l’épaule, hernie discale et arthrose du genou. En tout, quatre maladies liées à ma profession. Mon médecin généraliste...

Autisme et troubles associés : les conseils alimentaires d’une maman

“Notre fille a été diagnostiquée il y a de nombreuses années. A l’époque le pédopsychiatre a parlé de TED (troubles envahissants du développement) avec symptômes autistiques. Je tiens à préciser que l’autisme n’est pas une maladie. Elle avait également des troubles digestifs...

Vous ne sentez pas votre portable vibrer? Une carence de vitamine B12 en cause

La vitamine B12 est acquise par l’alimentation – principalement par le biais d’aliments d’origine animale, tels que les œufs et les produits laitiers. Cette vitamine, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement du cerveau en participant...