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Une recette facile et minceur avec des légumes

Pour garder la ligne, on mise sur les recettes minceur aux légumesPour rester en bonne santé et faire le plein d’énergie, les légumes sont indispensables. Mais leurs bienfaits ne s’arrêtent pas là. Gorgés de vitamines, de nutriments, d’oligoéléments et de sels minéraux, ils...

Ces 25 aliments dits "à calorie négative" vous aident à maigrir

Saviez-vous qu’il existe des aliments qui contiennent si peu de calories, que vous en brûlez davantage en les digérant ? On parle d’aliments “à calories négatives”. Par exemple, 100 grammes de brocolis vous apportent environ 25 kcal. Mais votre organisme utilise 80 kcal pour le...

D'où vient notre appréciation des odeurs alimentaires ?

Attirante ou répulsive ? Notre appréciation des odeurs de nourriture serait dirigée par une zone spécifique de notre cerveau. Des spécialistes en neurosciences du Cold Spring Harbor laboratory (New York) ont découvert, dans le cerveau de la mouche drosophile, un ensemble de cellules qui...

6 astuces pour arrêter de grignoter quand on est triste

Un grand nombre de personnes utilisent la nourriture pour éviter la tristesse ou ressentir du plaisir, c'est ce qu'on appelle du grignotage émotionnel. Un déséquilibre alimentaire qui peut coûter cher à la silhouette même en ayant une alimentation saine à côté. Interrogé par...

La dénutrition, un mal discret répandu

Définition La dénutrition résulte d’une insuffisance d’apports nutritionnels par rapport aux besoins de l’organisme. La dénutrition nous fragilise. Elle diminue nos défenses naturelles et augmente le risque d’infection. Elle diminue nos forces musculaires et notre mobilité. Elle...

Pourquoi ces aliments vous donnent envie de manger encore plus

Le glucose, sucre raffiné et industriel est devenu l'ennemi public numéro un depuis quelques années. Diabète, surpoids, maladies cardiovasculaires... nombreux sont les médecins et organismes de santé à mettre en garde contre l'excès de sucre. Mais qu'en est-t-il du fructose,...

Fringale : un premier signe de grossesse ?

Fringale de grossesse : une cause psychologiqueLa fringale se définit par une faim subite et incontrôlable. Cette sensation de faim impérieuse est souvent ressentie par les femmes enceintes comme un premier signe de grossesse. Au cours de cette période particulière dans la vie d’une femme,...

Affaire Mediator : les laboratoires Servier condamnés pour tromperie aggravée et homicides involontaires

Les laboratoires Servier, fabricants du Mediator médicament prescrit également comme coupe-faim, ont été reconnus coupables de "tromperie aggravée" et d’"homicides et blessures involontaires", le 29 mars 2021. Médiator : des faits graves d’une "ampleur...

Quel type de mangeur êtes-vous ? Un psychonutritionniste dresse le bilan

Chaque jour, le corps exige sa dose de nourriture pour pouvoir faire fonctionner la machine à plein régime. Geste de vie, et surtout de survie, l’alimentation s’impose comme une sorte de "réflexe" assurant le bon fonctionnement de l’organisme au quotidien apportant l’énergie...

Perte de poids : "Que vaut le régime 1000 calories si je veux mincir rapidement ?"

"J'ai 39 ans et j'ai été de nature relativement mince jusqu'à mes 30 ans. Puis j'ai pris énormément de poids. Il faut dire que j'occupe un emploi relativement stressant et manger apparaît pour moi comme un réconfort. Aujourd'hui, je ne me reconnais plus...