Régime : 3 astuces pour une raclette plus saine

L’hiver revient, avec le froid, les rhumes, les soirées sous le plaid et… les raclettes ! Ce plat traditionnel de l’hiver prend ses racines en Suisse, il y a plusieurs siècles. L’histoire raconte que les bergers aimaient à se retrouver, par temps froids, autour d’un bon feu avec,...

Tiques : une piqûre peut vous rendre allergique à la viande rouge

Surtout réputées pour transmettre la maladie de Lyme, certaines tiques pourraient aussi provoquer une allergie à la viande connue sous le nom de syndrome alpha-gal. Son nom : Amblyomma americanum. En anglais, elle est appelée “Lone Star”, autrement dit, “tique étoilée” en raison de...

Ces nitrites proscrits dans les croquettes pour chiens mais pas dans la charcuterie

C’est une décision passée quasi inaperçue mais qui a de quoi surprendre. Le 15 juin 2023, le Parlement européen a voté l’interdiction du nitrite de sodium dans les croquettes pour chiens et pâtés pour chats… Mais pas dans l’alimentation humaine. Un hiatus qui pourrait laisser plus...

Noël et cholestérol : 10 aliments de fête à privilégier

Un taux de "mauvais" cholestérol élevé (le LDL) favorise les maladies cardiovasculaires. Une alimentation variée, équilibrée et peu inflammatoire protège contre ce risque. Heureusement, il est tout à fait possible de goûter des plats savoureux et gourmands pour les fêtes, tout...

7 mauvaises habitudes qui vous font vieillir plus vite

Avoir moins de 3 relations sexuelles par semaine "Avoir des relations sexuelles fréquentes aide à rester jeune." C’est la science qui le prouve ! Une étude menée par les chercheurs du Royal Edinburgh Hospital (Ecosse) a montré que faire l’amour au moins trois fois par semaine...

Cholestérol : les aliments à éviter

Le cholestérol est un type de lipide fabriqué par l'organisme et présent dans les aliments que nous consommons. "C’est un élément indispensable à la synthèse de nombreuses hormones, mais aussi à la structure de la membrane qui entoure les cellules", précise Vidal.fr. ...

Variant Omicron : quel symptôme de l'odorat survient si vous mangez chaud ?

Après l’anosmie, découvrez sa cousine la parosmie. C’est le nouveau symptôme inhabituel apparu récemment chez des personnes infectées par le variant Omicron du coronavirus. Ce symptôme impactant l’odorat donne une odeur de poubelles et d’excréments à la nourriture chaude. Ce...

Ces deux aliments sont ceux qui protègent le mieux de la crise cardiaque d'après 2 éminents chercheurs

Depuis plusieurs décennies, les aliments ultra-transformés sont pointés du doigt pour leurs effets néfastes sur la santé, en particulier pour leur rôle dans l’augmentation des risques de maladies cardiovasculaires. Mais une étude récente menée par des chercheurs de la prestigieuse...

Infarctus : les 7 aliments à éviter

Avoir une alimentation variée et équilibrée, de même que pratiquer une activité physique régulière, est essentiel à la bonne santé de notre cœur. Les personnes qui présentent un risque cardiovasculaire élevé ont d'ailleurs tout intérêt à adopter quelques bonnes habitudes...

10 aliments à éviter parce qu'ils font gonfler le ventre

Il n’est pas rare de se sentir ballonnée, voire gonflée après avoir mangé. Bien que les causes puissent être multiples, cette sensation découle souvent de l’alimentation. Voici une liste (non exhaustive) d’aliments qui font gonfler le ventre.Pourquoi le ventre gonfle ?"La...

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