Foie : cette anomalie peut causer une cirrhose non alcoolique

Non, la cirrhose du foie n’est pas toujours due à l’alcool. Des chercheurs en hépatologie de l’Ecole Polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), en Suisse, se sont intéressés aux facteurs de cirrhose non alcoolique du foie. Parmi eux : l’accumulation anormale de gras dans le foie,...

7 aliments riches en cholestérol, plus sains que vous ne le pensez

Vous êtes persuadés que manger des aliments riches en cholestérol va nécessairement augmenter votre risque de maladie cardiaque ? Et que ces derniers sont forcément à bannir ? Détrompez-vous… Certains aliments riches en cholestérol sont en réalité très sains, car pleins de bons...

Saucisson : 6 choses fausses à ne plus croire

Le saucisson, vous adorez ça ? Vous n'êtes pas le seul... Avec son moelleux incomparable, son bon goût de gras et son léger goût de fumé et de sel, personne ne lui résiste. À tel point, qu'il se retrouve un soir sur deux à l'apéro. Une question se pose alors : est-il (si)...

Cholestérol : les pires matières grasses pour votre cœur

Contrairement à certaines idées reçues, il ne faut pas supprimer les matières grasses de son alimentation, même en cas d’hypercholestérolémie. Ces dernières sont, au contraire, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme… à condition de bien les choisir ! D’après le site...

Beurre et huile : les aliments à bannir pour éviter la crise cardiaque

L’American Heart Association a déclaré que manger des graisses polyinsaturées pourrait réduire le risque de maladie cardiaque de 30%. Les responsables de la santé ont déclaré que se débarrasser du beurre et autres graisses saturées et manger de l’huile végétale à la place...

6 bonnes raisons de succomber aux baies d’açaï

Des baies qui rajeunissentSelon Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, le bienfait principal des baies d'açai c'est leur richesse en antioxydants. Elles contiennent par exemple des  pigments naturels appelés " anthocyanes" qui leur donnent leur couleur foncée et...

Oméga 3 : peuvent-ils prévenir les cancers ?

Les oméga 3 sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Sans ces acides gras, des problèmes de santé plus ou moins graves peuvent apparaître : troubles cardiovasculaires, déprime, problèmes de vision... et même parfois un cancer. Zoom sur les risques d'un déficit en...

Plats préparés : additifs, graisses saturées, sucre… que contiennent-ils vraiment ?

Et si les plats préparés des supermarchés étaient aussi néfastes pour votre santé qu’un repas au fast-food ? Bien qu’ils soient pratiques les soirs où l’on manque de temps pour faire à manger, leur composition est parfois inquiétante. Autant de graisses que dans deux Big Macs dans...

Psoriasis : 3 types d’aliments à éviter car ils augmentent les symptômes

Attention à ce que vous mettez dans votre assiette si vous souffrez de psoriasis. Une récente étude publiée le 25 décembre dernier dans la revue scientifique JID Innovations suggère que certains types d'aliments sains pourraient déclencher les symptômes douloureux du psoriasis. Des...

Reins : quelle quantité de poissons gras devez-vous manger pour les protéger ?

Et si manger des poissons gras et des fruits de mer suffisait à protéger vos reins ? Alors que les maladies rénales chroniques (MRC) touchent environ 700 millions de personnes dans le monde et peuvent entraîner l’insuffisance rénale et la mort, une récente étude australienne publiée dans...

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